Mnogi sanjajo o češnji na vrtu in majhni, aromatični sadeži lahko okušajo ne samo vrtnarji hobiji. Če želite nabrati veliko češenj, upoštevajte te nasvete o gojenju in negi češenj.
Kratke najpomembnejše stvari
Kakšno zemljo potrebuje češnja?
S humusom bogata ilovnata peščena tla so idealna za višnje. Češnje potrebujejo globoka, rahlo apnenčasta in dobro zračena tla. Če je češnja v preveč kisli in mokri zemlji, je bolj nagnjena k poškodbam zaradi zmrzali ali pretoku gume.
Kako pravilno zasaditi češnjo
Izkopljemo veliko sadilno luknjo - prostornina mora biti dvakrat večja od prostornine koreninske grude. Za to na dno sadilne jame razporedite pet do deset centimetrov visoko plast drobnega gramoza. Vrhnjo plast zemlje, ki ste jo izkopali, je treba zmešati z listnatim kompostom, da bo nekoliko bolj rahla in prepustna. Nato češnjo postavite v luknjo in jo napolnite z zemljo.
Koliko stane češnja?
Stroški češenj se zelo razlikujejo. Napol debla so na voljo od 20 evrov kot korensko blago in od 25 evrov v balah. Stolpec in pritlikave češnje stanejo od 15 do 25 evrov. In za visoka stebla morate pričakovati vsaj 150 evrov.
Katera lokacija je primerna za češnje?
Češnje imajo raje sončne in tople kraje. Višnje imajo raje humusno, ilovnata peščena tla, medtem ko potrebujejo češnje globoka, apnenčasta, dobro prezračena tla.
Kako pogosto in kako dolgo cvetijo češnje?
Češnje cvetijo približno tri tedne od aprila do maja. Sladke češnje običajno cvetijo približno dva tedna prej kot višnje.
Kdaj je najboljši čas za sajenje češnje?
Češnje je najbolje saditi jeseni. Tako se lahko v zimskih mesecih ukoreninijo in poženejo spomladi.
Okrasna češnja spomladi navdušuje s spektakularnim cvetenjem, vendar ne obrodi užitnih plodov.
Dobro je vedeti : pri češnjah morate razlikovati med češnjami in višnjami, ker gre za različne drevesne vrste. Medtem ko je divji prednik sladke češnje - ptičja češnja (Prunus avium) - že od antičnih časov ena izmed avtohtonih drevesnih vrst, so predniki višenj verjetno prihajali z Bližnjega vzhoda in so bili pozneje naturalizirani v srednji Evropi. Obe češnji sta tesno povezani s slivami.
Prava lokacija za češnjo
Sladke češnje imajo raje zračne, proti jugu obrnjene velike višine. Cvetijo zelo zgodaj, zato bi morali biti nameščeni na mestih, kjer ne morejo nastopati pozne zmrzali. Poleg cvetov je lubje dovzetno tudi za zmrzal, zato obstaja nevarnost, da poči. Višnje pa zacvetijo pozneje, so precej neobčutljive na zmrzal in na splošno nimajo previsokih zahtev po toploti. Toda za te češnje je treba izbrati tudi sončno lokacijo, da razvijejo optimalno aromo.
Kar zadeva zemljo, imajo češnje raje humusno peščeno zemljo. Sladke češnje pa potrebujejo globoka, rahlo apnenčasta in dobro zračena tla. Če je češnja v preveč kisli in mokri zemlji, je bolj nagnjena k poškodbam zaradi zmrzali ali pretoku gume, ki zamaši kanale v lesu in celo odmre debele veje. Za češnjo je idealen pH sedem.
Dobro je vedeti : češnje potrebujejo hladen dražljaj, da cvetijo. Češnja mora čez zimo doživeti približno 1.600 ur hladnih ur, sicer se bodo pojavile izgube pridelka.
Načrtujte dovolj prostora za svojo češnjo na vrtu.
Sajenje češnje
Idealen čas sajenja za češnjo je jesen, saj lahko še pozimi koreni in spomladi močno požene. Večina češenj - z nekaj izjemami - ni samoplodnih. To pomeni, da bi morala biti v bližini še ena češnja. Če temu ni tako, boste morali posaditi drugega. Toda pozor, češnja lahko doseže višino od štiri do deset metrov, odvisno od sorte in materiala za cepljenje, in razvije ustrezno masivno krošnjo. Najmanjša razdalja sedmih metrov bi morala zadoščati za dobro rast. Višnje lahko zrastejo do šest metrov visoko in običajno tvorijo nekoliko vitkejšo krošnjo. Glede na sorto potrebujete površino stojala s premerom od tri do pet metrov.
Globino sajenja izmerimo s palico. Rastlina ne sme biti nižje kot prej v loncu.
Če želite zasaditi češnjo, izkopite izdatno sadilno luknjo - prostornina mora biti dvakrat večja od koreninske grude. Če se tla ponavadi razmočijo, jo lahko izboljšate z ustvarjanjem drenažnega sistema. Za to na dno sadilne jame razporedite pet do deset centimetrov visoko plast drobnega gramoza. Vrhnjo plast zemlje, ki ste jo izkopali, je treba zmešati z listnatim kompostom, da bo nekoliko bolj rahla in prepustna. Ko češnjo postavite v sadilno luknjo - zgornji rob koreninske grude je na tleh - luknjo napolnite z zemljo. Rahlo brcnite z nogo. Večja drevesa na zahodni strani debla pritrdite z drevesnim kolcem, da se med nevihto med rastno fazo ne prevrnejo.Na koncu novo češnjo temeljito zalijemo.
Namig : Nova češnja kaže oslabljeno rast in donos, če je posajena na istem mestu, kjer je bila prej češnja. Ta pojav imenujemo tudi "utrujenost tal". V teh primerih tla pred tem velikodušno zamenjajte. Smiselno je tudi saditi sovražnike ogorčic, kot so ognjiči ali ognjiči, ker ti ubijajo onesnaževala v tleh.
Po sajenju svojo češnjo pritrdite s kolom.
Pravilna nega češnje
Oplodite češnjo
Po sajenju morate vsako marec ali april hraniti svojo češnjo s hranili. Lahko na primer razmažete kompost ali uporabite organsko gnojilo s počasnim sproščanjem.
Odrežite češnjo
Tako imenovano obrezovanje češenj je treba izvajati večkrat, zlasti v prvih nekaj letih. Odvisno od velikosti drevesa in oblike drevesa. Da bi upočasnili rast, je najbolje, da poleti žetev obrežete po letini. Z debelih vodilnih vej odstranite odmrli les, strme stranske poganjke in odvečne končne veje. Izogibajte se obrezovanju spomladi, le spodbudilo bi rast.
Bela barva
Deblo češnjevega drevesa potrebuje posebno nego: jeseni morate s čopičem odstraniti ohlapne koščke lubja. Kako uničiti zavetje za škodljivce. Nato deblo pobarvajte belo z apnom ali posebno barvo. To pomeni, da imajo škodljivci in bolezni manj površine za napad. Belo deblo odraža sončno toploto in se zato v hladni sezoni ne segreje toliko. To pomeni, da med dnevom in nočjo ni velikih temperaturnih razlik, kar preprečuje razpoke v lubju. Če so veje ali lubje poškodovane, morate čisto odrezati poškodovane veje na deblu ali glavni veji in robove večjih ran prekriti s tesnilom za rane.
Zalijte češnjo
Zrele češnje so tudi zelo občutljive na dež. Vlago vpijejo skozi stebelno jamo in počijo čez noč. Tu lahko tudi majhna kapljica zlomi češnjo. Toda to ne pomeni, da češnja rabi malo vode - ravno nasprotno! Češnje imajo običajno zelo omejen volumen korenin in so odvisne od rednega zalivanja v suhih poletjih. Če češnja ne dobi dovolj vode, lahko rast in kakovost sadja močno trpita.
Pogoste bolezni in škodljivci
Češnjevo drevo je še posebej priljubljeno med češnjevimi ušmi, češnjevimi sadnimi muhami, pršicami in voluharji. Da bi ga zaščitili pred napetostjo zaradi zmrzali, bi morali prtljažniku od septembra zagotoviti lepilni obroč, ker se nanj držijo neleteče samice škodljivcev.
Najpogostejša glivična bolezen je molinia peak suša. Ta gliva večinoma napada šibko rastoče češnje in še posebej škoduje nekaterim vrstam češenj, kot je češnja morello. Skozi cvetove prodre skozi poganjke in povzroči, da odmrejo.
Ni redko, da ptice postanejo žrtev zgodnjih sort. V večini primerov pomagajo le mreže za zaščito ptic, vendar jih morate nenehno preverjati, da se vanje ne ujamejo ptice.
Češnje morajo vsako leto pognojiti čebele. Vendar žuželke ne letijo v hladnem in mokrem vremenu, kar lahko povzroči propad pridelka.
Cvetenje, obiranje in skladiščenje
Večina češenj cveti aprila in maja. Sladke češnje so približno dva tedna prej kot njihovi kisli sorodniki. Razlike lahko nastanejo zaradi raznolikosti in lege ter podnebnih in vremenskih odstopanj. Kdaj nabiramo češnje, je odvisno od vrste češnje, nadmorske višine in količine sonca. Čas obiranja najzgodnejših sort se začne sredi maja in traja do začetka avgusta - različne sorte so glede na čas zorenja razdeljene na tako imenovane češnjeve tedne.
Mimogrede: če pokrijete svojo češnjo - kar je seveda izvedljivo le za osebke, ki slabo uspevajo - lahko podaljšate čas zorenja za največ dva tedna. Če je faza zorenja popolna, se lahko veselite do 20 kilogramov češenj na češnjo. Da bakterije ne bi prišle v češnje, je najbolje, da plodove nabiramo skupaj s steblom ročno. Zrele češnje običajno ne ostanejo dolgo, zato jih je treba čim prej pojesti ali predelati. Tudi v hladilniku bodo zdržali največ tri dni.
Čeprav se drevesa višenj razlikujejo od dreves sladke češnje, lahko medsebojno oprašujejo.
Recikliranje češenj
Češnje so majhne, a močne. Vsebujejo veliko vitamina C, lahko znižujejo raven sečne kisline ob vsakodnevnem uživanju in ščitijo pred protinom. Delovale naj bi tudi protivnetno. Uživanje rdečih sadežev lahko povzroči tudi lepšo in bolj zdravo kožo. Naravna medicina uporablja češnje proti artritisu in obzobnim boleznim.
Sauerki lahko na primer predelamo v nektar, marmelado, fino žganje ali likerje. Okusni sadeži pa so primerni tudi za konzerviranje.
Sladke češnje je najbolje uživati sveže. Višnje pa lahko na primer predelamo v marmelado.
Izbira prave češnje: naši različni nasveti
Pri izbiri češnjevega drevesa bi morali v prvi vrsti upoštevati regionalne sorte, saj so te bolje prilagojene pozni zmrzali in poletni suši. A tega še zdaleč ni konec. Med skupno več kot 400 sortami češenj obstajajo sladke in višnje, ki jih nato lahko razdelimo na zgodnje, srednje in pozno zoreče sorte. Ločimo tudi med srčnimi in hrustančnimi češnjami. Srčne češnje imajo mehko meso, hrustančne češnje pa trdno, hrustljavo meso. Tako ste razvajeni pri izbiri. Zato smo za vas pripravili pregled:
Sorte sladke češnje
- „Burlat“: zrel v drugem do tretjem tednu češnje, spada med zgodnje sorte, srčna češnja
- „Regina“: zrela v šestem do sedmem češnjevem tednu, pozna sorta, hrustančna češnja
- „Vrh“: dozorel v četrtem do petem češnjevem tednu, srčna češnja, kompaktne rasti
- „Büttners Rote Cartpelkirsche“: 200 let stara sorta, zrela v četrtem do petem češnjevem tednu, močna, dober donos
- „Lapini“: samoplodna, hrustančna češnja, zrela od sedmega češnjevega tedna
- „Hedelfinger Riesenkirsche“: hrustančna češnja, močna, močno rastoča
Sorte višenj
- „Carnelian“: zrelo v šestem češnjevem tednu, sladko-kislo, veliko sadje
- „Fruttini Jachim“: stebrasta višnja, temno rdeča, sladka plod, ne potrebuje gnojila, zelo odporna na največjo sušo
- 'Ahat': Sodobna sorta, ki se širi, rodi tudi na večletnih vejah
- „Jade“: blago sladko do kislo sadje, odprta krošnja, odporna na največjo sušo
- „Madžarsko grozdje“: zrelo v šestem do sedmem češnjevem tednu, močna, vsestranska sorta, samooprašujoča