Enostavno sajenje borovnic - z našimi nasveti! Borovnica je ena izmed rastlin vresa, kot je zvonec, v nemščini pa je znana tudi kot borovnica. Od začetka 20. stoletja gojijo od 75 do 100 novih sort, tako da je danes veliko različnih jagod, bogatih z vitamini. Preberite si, kako gojiti in skrbeti za rastlino sami.
Gojene borovnice so veliko večje in okusnejše od divjih borovnic, vsebujejo pa tudi manj vitaminov in mineralov ter imajo lažjo kašo kot njihovi sorodniki. Gojene borovnice so križanci ameriške borovnice z drugimi različnimi vrstami. V bistvu zdrave jagode potrebujejo zemljo, bogato s humusom, brez apna, da lahko čudovito rastejo in cvetijo.
Lokacija za borovnice
Borovnice imajo radi sončno lego, vendar naj bo zaščitena pred vetrom in ne prevroča. Tla morajo biti kisla, vlažna in ne preveč bogata s hranili. Vrednost pH tal lahko znižamo, če po potrebi dodamo veliko šote. Borovnice so še posebej primerne za kulturo vedra, saj je kislost zemlje mogoče bolje nadzorovati. Borovnice ne prenašajo močenja, vendar običajno ni težav, če voda lahko dobro odteče. Takoj, ko se vsebnost apna dvigne v tleh, lahko ugotovite po rumenih listih. Te nato skorajda ne rastejo več, saj kalcij moti absorpcijo železa v koreninah. Takrat je pomembno ukrepati.
Gojenje borovnic
Borovnice veljajo za samoplodne. Kljub temu je priporočljivo zasaditi vsaj dve različni vrsti, saj je pridelek večji. Čas sajenja je jesen, od avgusta do novembra ali zgodaj spomladi. Če kupite dve do tri leta stare grmičevje, boste videli močne talne poganjke in blazinice so dobro zakoreninjene. Razdalja sajenja naj bo 1,5 - 2 x 3 metre. Grmovje postavite tako globoko, da izstopi majhen košček koreninske grude. Tla okoli rastline so prekrita z obilnimi količinami lubja.
Če ste izbrali kulturo vedra, priporočamo korita, visoka približno 60 centimetrov. Najprej napolnite 10 centimetrov visoko drenažno plast iz gramoza, pokrijte jo s flisom in idealno posadite rastline v barjansko zemljo.
Skrb za borovnice
Tako kot vsi jagodičasti grmi ima tudi borovnica ravno koreninski sistem tik pod površjem zemlje. Zato se hitro sušijo in jih je treba ustrezno zaliti, če je podnebje primerno. Dež je priporočljiv kot naravna namakalna voda, saj ne vsebuje apna.
Ker borovnice ne potrebujejo veliko hranilnih snovi, je dovolj, da spomladi v tla dodamo nekaj komposta in organskih gnojil.
Borovnice so počasi rastoči grmi, zato jih v prvih letih ni treba obrezovati. Na začetku je treba odstraniti le cvetove, da bo imel grm več energije za korenine in rast lesa. Nato se stranski poganjki pozneje redčijo, saj ne bodo več nastali dobri plodovi, če se bodo še naprej razvejali. Poleg tega je treba vsako leto popolnoma odstraniti stari zemeljski poganjki, tako da bodo na novo zrasli zemeljski poganjki vedno zrasli kot glavni poganjki.
Borovnice: bolezni in škodljivci
Borovnice so počasi rastoči grmi, zato jih v prvih letih ni treba obrezovati.
Rastline borovnic povzročajo največje težave pri žuželkah in glivičnih boleznih. Obstajajo sorte, ki so odporne na glivične bolezni in se trenutno gojijo vse bolj intenzivno. V primeru glivičnega napada je treba okužene liste, poganjke in plodove odstraniti že v zgodnji fazi, ker je to pogosto lahko dovolj. Po potrebi so pri specializiranih prodajalcih na voljo posebni fungicidi.
Koristni organizmi so najbolj naravna zaščita pred žuželkami, kot so listne uši ali pršice. Pikapolonice, nekatere vrste os in pajkovci se hranijo s škodljivci in skrbijo za čistočo vaših rastlin. Pri uporabi insekticidov se morate natančno posvetovati, da ne uporabljate sredstev, ki zmanjšujejo kakovost sadja. Borovnice niso samo okusne, ampak so s svojimi dobrimi lastnostmi tudi prave čudežne zdravilne učinkovine za vaše zdravje.
Nabirajte borovnice
Pridelek gojenih borovnic traja približno dvanajst tednov, odvisno od sorte od sredine julija do konca avgusta. Po ameriških študijah grmi v prvih nekaj letih obrodijo 1 kg do 1,5 kg sadja na grm. Pri polnem pridelku bi morali pridelati približno tri do pet kilogramov. Posamezni grmi lahko dajo do 20 kilogramov jagodičja.
Pri skoraj vseh sortah je treba grme večkrat pobrati, saj jagode dozorijo v različnih časih. Jagode previdno nabiramo, ne da bi obrisali belo zmrzal.
Borovnica: zdravo super sadje
Po ameriških študijah so borovnice eno od plodov z največjim učinkom zmanjšanja stresa. Posledično s svojo zmožnostjo izklopa škodljivih radikalov v človeškem telesu stabilizirajo imunski sistem, preprečujejo bolezni srca in ožilja ter kapi in lahko celo zmanjšajo tveganje za raka.