Ljudje sadimo čebulo že več kot 5000 let. Nizozemci so začeli "pravilno" gojiti čebulo v 15. stoletju in si utirali pot številnim vrstam čebule, ki jih lahko uživamo danes. Preberite naš vodnik o tem, kako sami saditi čebulo na vrtu. Imamo nasvete za tiste, ki se jim mudi in za vse, ki lahko poberejo letino do naslednjega leta.
Namizna čebula (Allium cepa) je ena najstarejših rastlin, ki so jih ljudje gojili. Gojijo ga že več kot pet tisoč let in ga uporabljajo kot zelenjavno, zdravilno in aromatično rastlino. Za stare Egipčane je bil amarilis tako pomemben, da so ga uporabljali celo kot plačilno sredstvo. Natančno, od kod prihaja čebula, še ni pojasnjeno, sumi pa se na osrednjo ali bližnjevzhodno Azijo, saj so tam našli tudi najbližjega sorodnika. To divjo rastlino botaniki imenujejo Allium vavilovii.
Sajenje čebule: najpomembnejša vprašanja in odgovori
Kako se sadi čebula?
Naj gre za šalotko, mlado čebulo, mlado ali namizno čebulo: vsi so ali zamašeni ali posejani. Pri nastavljanju uporabljate že pripravljeno čebulo iz trgovine, pri setvi uporabljate lastno čebulo, vendar morate na letino počakati eno leto.
Kje lahko sadite čebulo?
Rastlina se zaradi mesnatega organa za shranjevanje v notranjosti - čebule - zelo dobro spopada z našimi temperaturami in vremenom. Najbolje uspeva na toplem, polnem soncu v ohlapnih, s humusom bogatih in nekoliko ilovnatih tleh. Na zelenjavnem vrtu je prava klasika, saj ga je enostavno gojiti in ne potrebuje veliko vzdrževanja. Zaradi tega je idealen za nove vrtnarje.
Čebulo lahko gojite tudi v lončkih kot balkonsko zelenjavo. Za to je najboljša večplastna čebula in mlada čebula. Za dobro rast potrebujete vedro s približno 10 litri prostornine.
Kateri posteljninski partnerji so primerni za čebulo?
Korenje, rdeča pesa, pastinak ali solata so se izkazali v neposredni bližini čebule. Vendar se čebula ne more spoprijeti s težkimi porabniki zelja, krompirja in fižola. Na istem mestu, kjer sadite čebulice, bi morali naslednja štiri leta gojiti nekaj drugega.
Čebula uspeva poleg korenja - pastinak ali rdeča pesa sta tudi dobra spremljevalca.
Kdaj naj sadite čebulo?
Poletno čebulo bi morali posaditi za svežo porabo že marca. Pomladna čebula pa se lahko zatakne skozi celo sezono. Avgust in september sta najboljši čas za sajenje zimske čebule. Ta bodo nato pripravljena za žetev prihodnji maj.
Kako se množi čebula?
Rastline čebule so trajnice, vendar jih običajno poberemo po dveh letih. Organ za shranjevanje nam ne služi le kot hrana, ampak tudi pomaga čebuli pri razmnoževanju. Sestavljen je iz kratke osi stebla, obdane z debelo plastjo skladiščnih listov in lahko v zelo kratkem času požene in oblikuje semena.
Sajenje čebule: nasveti za tiste, ki se jim mudi
Se vam mudi? Nato posadite čebulne garniture iz vrtnarskega specialista ali semenarnice. Pridelava sklopov čebule ni tako zamudna kot pridelava semen - od marca / aprila do nabiranja najpozneje avgusta - vendar ne morete izbirati med toliko vrstami. Če pa želite pobrati lastno čebulo, potrebujete več časa: Čebulo morate posejati za naslednje leto in uspeh pri pridelavi shraniti čez zimo.
1. Pripravite zemljo
Vsaj teden dni pred sajenjem čebule tla v zelenjavnem predelu globoko zrahljajte. Delajte v približno štiri centimetre debelem sloju komposta. To je bistveno zlasti na peščenih tleh. Nato posteljo pokrijemo s flisom, da v njej ne more rasti plevel.
1. Položite sklope čebule, posadite do konice in kot marker semena vmes posejte hitro rastoče rastline - na primer redkev.
2. Sadite čebulo
Med posameznimi vrstami pustite 20 centimetrov prostora in čebulice posadite deset centimetrov narazen tako globoko, da jim konice še vedno štrlijo. A previdno: mlado čebulo plevel zlahka zaraste. Za boljšo nego postelje med čebulice posejte hitro kalive rastline, kot so redkev. Označujejo vrstice in nezaželena divja zelišča lažje trgajo s postelje.
3. Skrb za čebulo
Po sajenju čebulnic posteljo redno zalivajte, vendar ne premočno, in zrahljajte zemljo med vrstami. Redkvico nabiramo po približno šestih tednih, čebulo pa julija. Čebula med rastjo dejansko ne potrebuje gnojil - je precej varčna, če ste pred sajenje spomladi vključili kompost.
2. V obdobju kalitve vzdržujte gredico z rastočo čebulo: temeljito zalijte in dobro razrahljajte zemljo med vrstami rastlin.
4. Nabiramo čebulo
Izkopljemo čebulo, ko se polovica listja sama zmečka in postane rumena. Pri šalotki bi morali upogniti približno dve tretjini. Stresite se zemlje in v suhem vremenu čebulice pustite nekaj dni na tleh. Če jih zdaj redno obračate, se bodo zunanje plasti čebule same posušile, zaradi česar bo zelenjava bolj trpežna.
3. Ko polovica listov upogne, je čebula zrela: čas je trgatve! Čebulo previdno izkopljemo z vilicami in jo posušimo.
5. Suha čebula
Lahko pa tudi pozneje zelenjavo pustite, da se v škatlah suši v zračnem, suhem in ne preveč hladnem prostoru ali obesite čebulo, tkano na liste - podstrešje ali ne preveč topla kotlovnica se je izkazala. Tam čebula ostane sveža pozimi, če jo zaščitite pred zmrzaljo. Pomembno: Čebule ne shranjujte v isti sobi kot krompir. Ker ti oddajajo vlago, ki bi lahko zgnijela čebulo.
4. Ko listi odmrejo, očistite čebulo in jo shranite zračno in zaščiteno pred dežjem - v škatli ali na pletenicah na listih.
Sajenje čebule: nasveti za bolnika
Če želite gojiti čebulo iz semen, pripravite gredico za setev v začetku aprila (glejte 1. korak zgoraj). Poravnate posteljo z grabljami in raztresite čebulna semena. Na vsak kvadratni meter razporedite približno deset gramov, nato semena pokrijete s tanko plastjo zemlje.
Julija ali avgusta zrela čebula stoji tesno skupaj. Pred obiranjem pa počakajte, da listje porumeni. Čebulo velikosti lešnika previdno izkopljemo z vilicami, jo očistimo in pustimo, da se čebula posuši. Odrežite liste in korenine in jih hranite pri temperaturah do največ 15 stopinj Celzija do naslednjega aprila. Če vsake toliko časa pregledate čebulo in se prepričate, da ne raste noben list, lahko naslednjo leto gojite in nabirate svojo čebulo. Nato jih posadijo in poberejo, kot je prikazano na risbah 1 do 4.
Na široko posejte semena čebule na zrahljano, oplojeno in poravnano gredico in nato pokrijte s tanko plastjo zemlje.