Zahteve po kuhinjskem štedilniku se spreminjajo glede na življenjsko situacijo. Danes proizvajalci pričakujejo življenjsko dobo peči od 15 do 20 let. Če želite to narediti, izberite model, ki bo dolgo časa ustrezal vašim potrebam. Pomagali vam bomo najti pravo peč.
Kateri štedilnik mi ustreza?
Najprej se zavedajte svojih navad: ljubiteljski kuharji uživajo ob štedilniku, preizkušajo nove recepte in pogosto kuhajo za goste. Če želite delati kot profesionalci, se odločite za model s številnimi dodatki, da se boste lahko osredotočili na pripravo hrane sami. Drugi želijo porabiti čim manj časa za kuhanje in na štedilnik gledajo kot na koristnega gospodinjskega pomočnika. Torej naj bo prilagojen točno vam.
Nakup peči: ustvarjanje pregleda
Peč v kuhinji načrtujte tako, kot da kupujete nov kos pohištva: če pečico in kuhalno ploščo namestite ločeno, razmislite tudi o tem, ali je prostor za peč v višini oči - to je prijazno nazaj in otrokom varno. Odločite se, ali želite kupiti pri specializiranem prodajalcu ali naročiti po pošti. Pošiljatelji naročajo poceni izdelke po vsej Evropi, hišne znamke pa so pogosto enake kakovostnim napravam. Vendar pa v supermarketu ni priporočljivo kupiti peči. Čeprav so ti modeli na voljo po nizkih cenah, pogosto prihaja do težav z rezervnimi deli in servisom strank.
Peč za začetnike: poceni in robustna
Če se odseliš od doma, moraš preživeti malo denarja. Kljub temu pa si mladi želijo zabavati tudi prijatelje. Na splošno, če kuhate malo ali samo preproste jedi, ne potrebujete štedilnika z vsemi dodatki, temveč le osnovne funkcije.
Pečica: Kombinacija toplote zgoraj / spodaj zadostuje. Toploto lahko nastavite s postavitvijo pekača. Zgornja toplota naredi gratinirano hrano hrustljavo, spodnja toplota peče vlažne torte. Žar v zgornji pečici je standardni. Izolirana vrata shranjujejo toploto.
Kuhalna plošča: Kuhalne plošče iz litega železa stanejo malo, ne motite prask in jih je enostavno očistiti. Če želite to narediti, z brusnega papirja izbrusite madeže rje in nato ploščo podrgnite z oljem.
Hranite energijo:Ravna osnova in pokrov sta za varčevanje z energijo nujna. Hrana je kuhana v malo tekočine, peč ni ogreta. Uporabite preostalo toploto: štedilnik ugasnite pet do deset minut pred koncem časa kuhanja. V pečici peče samo 1,5 kilograma teže.
Za večino mladih je štedilnik le uporaben kuhinjski pripomoček in ni nujno, da ima vse mogoče dodatke.
Štedilnik za mlade družine: enostaven za uporabo
Ko se družina povečuje, se kuha tudi več. Tisti, ki želijo prihraniti, se lahko odločijo za vgrajen paket štedilnikov in kuhalnih plošč, ki ponuja široko paleto načinov ogrevanja.
Pečica: omogočeno mora biti ločeno preklapljanje zgornje in spodnje toplote. Velik žar zagotavlja močno toploto za hitro peko na žaru in gratiniranje. Stopnja odtaljevanja omogoča ventilatorju, da kroži zrak v pečici - zamrznjena hrana se hitreje odtali.
Steklokeramika: Večina Nemcev zdaj kuha na steklokeramiki. Plošče hitro svetijo in jih je enostavno očistiti. Kuhalne cone za praženje in dvojni obroč omogočajo kuhanje prilagodljivo: vklop poveča velikost grelnega polja, izklop prihrani energijo.
Če steklene keramične plošče vsak dan očistite s tekočino za pranje in vlažno krpo, prihranite pri izdelkih za nego na osnovi silikona. Pozor: Hrana, ki vsebuje sladkor, zgori, tudi najmanjši delci, kot so sol in zrna peska, lahko opraskajo steklo.
Štedilnik za izkušene: pogum za visokotehnološke
Radi kuhate in zabavate goste? Potem pripisujete velik pomen kuhinji in štedilniku. Predstavljamo opremo in tehnične izboljšave za amaterske kuharje. Eksperimentirajte z njim in si oglejte.
Pečica: Programi praženja se splačajo, če ne želite nadzirati kosa mesa. Samodejno praženje združuje samodejni nadzor temperature in časa. Naprava začne kuhati pri 250 stopinjah, nato pa se preklopi nazaj. Elektronika praženja izbere primeren program praženja: vnesete vrsto mesa in težo, določite konec časa kuhanja in določite, ali naj bo pečenka mehka ali trdna.
Kuhalna plošča: lonci potrebujejo prostor. Keramična kuhalna plošča široka 90 cm preprečuje, da bi se prevrnila in služi kot dodaten prostor za shranjevanje.
Udobje:Zložljivi rešetki olajšajo čiščenje notranjosti pečice. V posebej prevlečenih pekačah se ostanki manj držijo. Piroliza karbonizira nečistoče pri 500 stopinjah, ostane le pepel.
Štedilnik za gurmane: razkošje dovoljeno
Ali je vredno vložiti toliko denarja? Premislite, ali boste resnično uporabili vse tehnične izboljšave.
Kuhanje v pari : parnik ohranja vitamine, ščiti naravni okus zelenjave in hkrati kuha različna živila. Če kuhamo večje količine, to prihrani energijo.
Kuhalna plošča: plinski plamen lahko neprekinjeno uravnavamo, ne ustvarja se preostale toplote. Novi gorilniki enakomerneje porazdelijo toploto. V gospodinjstvih s priključkom za plin je idealen kombinirani model, sestavljen iz električne pečice in plinskih kuhalnih plošč.
Kuhanje s plinom: Dobro prezračite - vsak odprt plamen kuri kisik in ustvarja dušikove okside. Zaščitni sistemi ustavijo dovod plina takoj, ko plamen ugasne.
Gurmani in amaterski kuharji cenijo majhne dodatke na štedilniku in radi kombinirajo različne module, kot sta plinska kuhalna plošča in indukcija.
Pregled sistemov in funkcij peči
|
Štedilniki |
koristi |
pomanjkljivost |
|
Plinska kuhalna plošča |
- Toploto lahko neprekinjeno |
- produkti zgorevanja lahko vključujejo |
|
Odlite kuhalno ploščo |
- "čista" oblika energije, |
- porabi osmino celotne |
|
Steklokeramična kuhalna plošča |
- porabi manj energije, |
- material se zlomi pod neugodnimi |
|
Indukcijska |
- Zelo hitro ustvari toploto |
- |
| Spodnja in zgornja toplota | - Toploto lahko prilagodite tako, da postavite pekač | - Peka na enem nivoju, - ostanki zgorejo |
| Obtočni zrak / vroč zrak |
- kratek čas ogrevanja, | - samo peka na več ravneh - prihrani elektriko, - torta manj porjavi |
| Infrardeči žar |
- velika površina žara, | - močno umazana, - ostanki izgorejo |
| Samodejno pečenje | - Preprosto upravljanje, čas je, da se osredotočite na druge stvari | - dragi, - poceni termometri za praženje delujejo podobno |
| Integrirana mikrovalovna pečica |
- prihrani čas in energijo (do 50%), | - bistveno dražji, - ergonomsko neugodni (pogosto upogibanje) |
| Parnik | - Okus se ne prenaša, - ga je mogoče kombinirati z drugimi sistemi, - zahteva malo energije |
- potrebuje veliko vode (tudi za |