V kuhinji posrkajo kuharske hlape - in filtrirajo maščobe in vonjave: Napa v tej državi je praktičen in higienski standard v kuhinjah. Kdor svojo kuhinjo opremi z novim odsesovalnikom, pred odločitvijo o nakupu potrebuje določeno količino osnovnega znanja - podali vam bomo pregled različnih vrst nape in nasvete o namestitvi, filtriranju in čiščenju.
Najsi gre za ribe, čebulo ali bujone - številni vonji spodbujajo naš apetit med kuhanjem. Po jedi pa jo pogosto dojemamo kot zastarelo in nas moti, ko gre za mazanje oblakov na pohištvu in stenah. Napa nad kuhalno ploščo uporablja maščobni filter za odstranjevanje maščobe iz zraka in izboljšanje zraka v prostoru. To je enostavno za nos in prihrani tudi veliko čiščenja. Pri prenovi kuhinje, pa tudi pri selitvi ali gradnji nove, si je vredno podrobneje ogledati izbiro prave napa.
Prva odločitev: način recirkulacije ali izpušnega zraka?
V bistvu: Obstajata dve vrsti nape - tista z recirkulacijo in tista z izpušnim zrakom. Medtem ko se filtrirani in očiščeni zrak iz kuharskih hlapov s povratno napo vrne nazaj v zrak v prostoru, ga nape skozi prezračevalni jašek vodi navzven. Katero varianto boste izbrali za svojo kuhinjo, je v veliki meri odvisno od strukturnih zahtev vaše kuhinje, pa tudi od vrste ogrevanja in drugih dejavnikov. Kompromis številnih proizvajalcev so tako imenovane kombinirane nape, ki združujejo delovanje recirkulacije in izpušnega zraka in katerih prezračevalni sistem, recirkulacijo ali izpušni zrak je običajno mogoče uporabiti tudi individualno - odvisno od razpoložljivih možnosti.
Deluje kadar koli in kjer koli: odsesovalna napa z recirkulacijsko napo
Vtičnica je vse, kar je potrebno za delovanje odvodne nape z recirkulacijskim sistemom. Napa potegne kuhalne pare skozi maščobni filter iz flisa ali kovine in očiščeni zrak vpiha nazaj v prostor. Strukturne spremembe niso potrebne. Za optimalno zračno zmogljivost je treba filtre iz flisa zamenjati dva do štirikrat na leto, saj ko so enkrat nasičeni, izgubijo svojo učinkovitost in se zlahka vnamejo. Kovinske filtre pa lahko čistite v pomivalnem stroju. Številne nape s krožnim zračnim sistemom imajo tudi filtre z aktivnim ogljem, ki imajo funkcijo absorbiranja vonjav.
Izpušni pokrov - kaj morate vedeti
Tudi z izpušno pokrovom ventilator vpije kuhalne hlape in jih vpihuje skozi filter, na katerega se držijo delci maščobe. Vonji in filtriran zrak pa po prezračevalnem kanalu izginejo na prostem - to običajno vodi do boljšega zraka v prostoru, je tišje in ni potrebnih dodatnih stroškov za potrebne filtre z aktivnim ogljem. Vendar pa morajo biti za delovanje odvodnega zraka v kuhinji izpolnjene ustrezne strukturne zahteve. Vsakdo, ki gradi novo stavbo, mora odpreti zunanjo steno, položiti cev ali opraviti namestitev ventilatorja v okensko steklo. Nasprotno pa to lahko privede do izgube toplote v hladni sezoni in ne deluje povsod. Kompleksno namestitev je treba tehtati individualno glede na boljše zračne lastnosti.
Iz varnostnih razlogov izpušnih nape ne smete nameščati, če ima stanovanje plinski sistem talnega ogrevanja, peč na olje ali premog ali plinski grelnik vode, ker napa ustvarja močan podtlak, ki odstranjuje kisik iz plamenov. Posledično lahko toksični zgorevalni plini pridejo v kuhinjo, namesto da bi jih odvajali skozi dimnik. Problematično postane tudi, če kuhinja ne omogoča zadostnega dovoda svežega zraka - v tem primeru se morate vi, bodisi najemnik ali lastnik, obrniti na dimnikarja in vprašati, ali lahko istočasno z ogrevalnimi napravami upravljate s pokrovom za izpušni zrak.
Kateri tip nape ustreza meni in moji kuhinji?
Če že veste, ali želite in lahko upravljate svojo napa s sistemom za recirkulacijo ali izpušni zrak, morate biti jasni glede želene učinkovitosti in uporabljenih filtrov. Pogosto se reče, da so nape, ki krožijo z zrakom, manj učinkovite kot nape za odvod zraka, ker potisnejo zrak v sobo nazaj v kuhinjo, namesto da bi meglico prenašale ven. Dejansko je zmogljivost odsesovalnega telesa odločilno merilo: močna povratna napa lahko zrak očisti bolje kot odvodna nape z delovanjem izpušnega zraka in nizko močjo.
Redno čistite napa. Le tako lahko zanesljivo deluje s polno zmogljivostjo in dolgo časa.
Zmogljivost nape
"Zračna zmogljivost", tj. Zmožnost nape, da se premika in izmenjuje zrak, je določena v kubičnih metrih na uro. Višja kot je ta vrednost, več zraka je mogoče hkrati premakniti - in boljše je prezračevanje kuhinje. Nasprotno pa lahko filter z aktivnim ogljem, ki se uporablja samo v načinu recirkulacije, zmanjša zmogljivost prezračevanja, vendar na koncu povzroči boljši rezultat vonja. Praviloma je treba zrak v prostoru zamenjati dvanajstkrat na uro. Torej določite prostornino vaše kuhinje (dolžina x širina x višina, v kubičnih metrih) in rezultat pomnožite s hitrostjo izmenjave zraka, ki naj bo najmanj 6-krat in največ 12-krat večja od kuhinjske prostornine.
Zanimiva dejstva o filtrih za nape
Preden se odločite za vrsto nape in določeno znamko, bodite pozorni na filtre, ki se uporabljajo za posamezni model. Kovinski filtri morajo biti večplastni, tesno povezani in varni za pomivanje v pomivalnem stroju, tako da jih lahko kadar koli enostavno in enostavno očistite. Kakovost maščobnega filtra lahko preizkusite s stekleničko za pršenje vode, tako da opazujete, ali in koliko vode pri škropljenju uhaja na nasprotni strani - manj, bolje je. Primerjajte tudi cene filtrirnih blazinic, da boste lahko ocenili stroške redne zamenjave.
Neprijetne vonjave - s filtri z aktivnim ogljem
Za optimalno vezavo vonja so filtri z aktivnim ogljem idealni za krožne zračne nape, ki pa hkrati tudi zmanjšajo izhod zraka iz nape. Količina polnjenja uporabljenega granulata z aktivnim ogljem temelji na sesalni moči ventilatorja nape, zato se mora natančno ujemati z modelom, ki ga uporabljate v kuhinji. V povprečju filtri z aktivnim ogljem za kuhinjsko napo trajajo 3 do 4 leta, preden jih je treba zamenjati - v dvomih naj vam odloči nos! Zdaj je nekaj proizvajalcev, kot je Miele, ki ponujajo filtre z aktivnim ogljem za lastne nape, ki jih je mogoče večkrat oprati in regenerirati - vendar to ni standard.
Stenske nape - z obtočnim zrakom ali sistemom za odvod zraka
Stenske nape so pogosto na voljo v individualnih in modularnih kuhinjah, torej kadar nad kuhalno ploščo ni stenskih omar ali nadgradnje. Stensko nape, večinoma iz nerjavečega jekla, lahko preprosto pritrdite na steno v načinu kroženja čistega zraka in upravljate z elektriko - v tem primeru lahko vstavite tudi filtre z aktivnim ogljem, da absorbirajo vonjave in redno prezračujejo kuhinjo. Če imate po drugi strani v steni prezračevalno gred ali izpušno cev, lahko stensko kapuco uporabite tudi v načinu izpušnega zraka. Če te strukturne zahteve manjkajo, lahko takšno cev položite tudi v sosednje prostore in tako omogočite prezračevanje.
Ne pozabite: navpične nape
Tako kot pri nape, nameščenih na steno, enako velja tudi za navpične odsesovalnike: recirkulacija in delovanje izpušnega zraka sta enako možna in temeljita na okoliščinah kuhinje in stanovanja. Zaradi svoje navpične usmerjenosti so te nape imenovane tudi "nape za glavo", saj omogočajo večjo svobodo gibanja pri kuhanju. Pogosto obstajajo bolj vsestranski modeli kot običajna stenska napa iz nerjavečega jekla. V nasprotnem primeru je treba pri nakupu vertikalne nape uporabljati enaka tehnična merila kot pri običajni stenski nape.
Varčevanje s prostorom: ekstraktor kot podkonstrukcija
Vgradne ali vgradne nape so še posebej primerne za celotne kuhinje, saj izjemno prihranijo prostor, saj jih je mogoče namestiti neposredno pod omarico z majhno širino cca. Na voljo so v načinu recirkulacije in izpušnega zraka, vendar so serijsko nastavljeni na način recirkulacije. Delovanje filtra pri tej vrsti nape ni vedno zadovoljivo, nakup filtra z aktivnim ogljem je lahko smiseln z načinom recirkulacije. So razmeroma poceni in odvisno od modela in proizvajalca večinoma tudi tiho in glede osvetlitve zadostne. Ker jih je enostavno sestaviti, vgradne nape predstavljajo velik plus, zlasti za mini in enojne kuhinje.
Spodnji ekstraktor
Različica običajne nape, ki se nahaja nad kuhalno ploščo, je odvodnik navzdol. Odsesovalnik je vgrajen neposredno v kuhalno ploščo in sproti vleče hlape, maščobe in vonjave - pod pogojem, da lonci niso previsoki. Ta rešitev je zaradi neustrezne sesalne moči precej redka in zmanjšuje velikost kuhalne plošče - včasih pa je smiselna pri samostoječih kuhalnih otokih.
Nadaljnja merila za nakup nape
Ko se odločite za pravo vrsto nape za vašo kuhinjo, obstaja še vrsta drugih kakovostnih lastnosti, ki jih morate upoštevati pri izbiri nape: od delovne prostornine do energetske učinkovitosti. V nadaljevanju predstavljamo najpomembnejša merila nakupa.
Raven glasnosti
Znano je, da zaradi ventilatorja in njihovega motorja nape, ki ustvarjajo zvoke, povzročajo druge akustične dejavnosti, kot so zabava ali poslušanje glasbe ali oddaje, težje pri kuhanju in praženju. Pri odločitvi za novo napa ne bodite pozorni le na model in ceno, temveč tudi na največjo delovno prostornino nape, ki je v informacijah o izdelku običajno navedena kot številka decibelov. Nape z vrednostjo od 50 do 60 decibelov so na splošno razvrščene kot tihe in tihe, medtem ko so napa s vrednostjo nad 70 decibelov zaznane kot glasne in hrupne. Nekateri proizvajalci nape tudi določajo delovno glasnost z izrazi "moč zvoka" in "zvočni tlak". Zvočni tlak določa zaznano glasnost.
Razsvetljava in uporabnost
Poleg prezračevalne funkcije imajo nape vgrajeno serijsko osvetlitev za kuhanje. Dve LED žarnici sta običajno bolj uporabni kot le ena za popolno osvetlitev kuhalne plošče. Pred nakupom preizkusite delovanje prezračevalnih ali sesalnih regulatorjev in razmislite, ali za daljinsko napa potrebujete daljinski upravljalnik ali ne. Pri nekaterih vrstah nape je kuhalna plošča povezana tudi s ponjavo, tako da samodejno začne delovati, ko pride do kuhanja hlapov.
Energetska učinkovitost nap
Tako kot vsi električni aparati se tudi napa napa razlikuje po porabi energije in je razdeljena na razrede učinkovitosti A + (zelo varčno) do F (komaj ali sploh ne). Razlike v ceni skorajda niso. Strokovnjaki priporočajo, da ste na energijski nalepki pozorni na podatke o pretoku zraka in stopnji ločevanja maščob. Rečeno je, da nizki razred energetske učinkovitosti dolgoročno vodi do višjih stroškov.
Dobro je vedeti: nape so preizkušene
V obsežni testni primerjavi leta 2016 je Stiftung Warentest primerjal približno 21 odvodnih pokrovov na način delovanja - krožni zrak in izpušni zrak. Rezultate preskusov 42 odvodnih nape lahko pokličete kot spletno poročilo in obravnavajo vsa pomembna merila, kot so uspešnost pri odstranjevanju maščob, vonja in pare, ravnanje, energetska učinkovitost in varnost. Miele nape so bile najbolje ocenjene v obeh načinih delovanja: zmagovalca na preizkušnji sta bili dve pokrovi za izpušni zrak Miele DA 416-4 in DA 429-4 (ocena "zelo dobro").
Kuhinjska napa Miele PUR 97 W je bila jasen zmagovalec v kategoriji vodoravnih nap.
Namestitev odvodne nape: tako deluje
Za namestitev odvodne nape lahko najamete strokovnjaka ali, odvisno od vaše izdelave, lahko to storite sami. Prepričajte se, da napa, ki jo izberete, štrli čez kuhalno ploščo za približno 10 cm na obeh straneh kuhalne plošče, tako da bodo hlapi in maščobe optimalno zajeti. Nape z ravnim zaslonom so zato idealne. Odvisno od vrste kuhinje lahko namestite tudi napa v ali med stenske omare.
Odsesovalnik namestite čim bližje zunanji steni. Za odvodne nape, ki jih upravlja izpušni zrak, velja naslednje: pregibi v cevnih povezavah med pokrovom in odtokom ter velike razdalje povečajo odpornost zraka, ki ga mora premagati - to otežuje odvajanje hlapov in govoric na prosto. Če naprava visi daleč od zunanje stene, izberite dimno omarico z večjo količino dostave.
Kovinske filtre lahko enostavno očistite v pomivalnem stroju in nato spet popolnoma delujejo.
Nasveti strokovnjaka: Očistite napa
Odvisno od tega, kako pogosto in kako intenzivno kuhate, je smiselno, da napa izvlečete približno vsake tri tedne. Posamezne dele lahko pogosto očistite v pomivalnem stroju. Lahko pa tudi nečistoče iz nape odstranite ročno s krtačo za posodo, toplo vodo in detergentom. Očistite tudi notranjost nape, saj onesnaženi maščobni filtri skoraj niso učinkoviti.
Za čiščenje kovinskih filtrov v pomivalnem stroju izberite intenziven program in filtre očistite samo brez dodatnih posod - v primeru močne umazanije v vodoravnem položaju. Ko uporabljate način recirkulacije, ne pozabite zamenjati filtrov z aktivnim ogljem.
