Kuhalna plošča: prednosti in slabosti klasične nape
Skoraj noben kuhinjski aparat trenutno ni tako trenden kot kuhalna plošča. In to z dobrim razlogom. Ker je resnična alternativa klasični pokrovu in ga v kuhalni plošči niti ni treba dvigovati ali spuščati. Že na prvi pogled imamo prednosti in slabosti klasične nape.
Odsesovalnik kuhalne plošče © Schwoab, stock.adobe.com
Kjer koli se kuha, se najpozneje po jedi pojavijo vonji, ki so več kot neprijetni. To je lahko še posebej moteče v bivalnih prostorih z odprtimi kuhinjami. Poleg tradicionalnega odsesovalnika nad kuhalno ploščo lahko pomaga tudi novejši odsesovalnik kuhalne plošče. To je zato, ker vsesava hlape in vonjave, ki se pojavijo med kuhanjem, naravnost v dimno omarico. Vendar odvodnik spodaj ni nov. Podjetje Gaggenau ga je na trg prineslo že leta 1976. Vendar se je sistem lahko uveljavil šele pred nekaj leti, ko je v podjetje vstopil proizvajalec BORA. Sledili so tudi drugi proizvajalci, kot sta Siemens ali NEED. Toda kaj lahko izvleček kuhalne plošče dejansko naredi in katere so njegove prednosti in slabosti? Imamo pregled.
Nasvet: Poiščite najcenejše sanjske kuhinje, primerjajte ponudbe in prihranite.
Kuhalna plošča: pravilno stehtajte prednosti in slabosti
Prednosti okrog odsesovalne plošče
- Prednost # 1 - optika
Toliko moči ima klasična napa na steni: še posebej v odprtih kuhinjah lahko okorna napa napaka celoten videz dnevne sobe. Nove odvodne nape se skrivajo za elegantnimi oblikami. Pa vendar imate opravka z ventilatorjem, ki ga je težko skriti kot kuhinjski pripomoček na steni ali stropu. Izvleček kuhalne plošče pa je preprosto neviden pod kuhalno ploščo.
Poleg tega se visoki ljudje lahko veselijo kuhalne plošče. Ker se tako ni treba bati, da bi se z glavo udaril v kapuco. In tisti, ki nosijo očala, imajo tudi resnične prednosti. Naraščajoča para ne more več zamegliti kozarcev med kuhanjem.
- Prednost št. 2 - vsestranski za majhne kuhinje in poševne stropove
Klasična napa je vsekakor lahko vrhunec v kuhinji - pod pogojem, da je na steni ali stropu dovolj prostora. A nimajo vse kuhinje radodarnih dimenzij na steni ali nad kuhinjskim otokom. In kuhinje, ki se nahajajo v stanovanjih na podstrešju, prav tako težko uporabljajo velike nape zaradi prostora. Odsesovalnik kuhalne plošče pa je majhen in zavzame malo prostora.
- Prednost št. 3 - učinkovitost okrog štedilnika
Kakor je majhen ekstraktor za kuhalno ploščo, po mnenju mnogih strokovnjakov zanesljivo odvaja kuhalne hlape - tako imenovane hlape. Razlog za to je v fizičnih pogojih. Medtem ko se kuharski hlapi dvigujejo s hitrostjo enega metra na sekundo, odsesovalnik kuhalne plošče sesa hlape s hitrostjo štirih metrov na sekundo.
- Prednost # 4 - enostavno čiščenje
Napa je še posebej impresivna, ko gre za brezhibno delovanje, če napravo redno čistite. Zlasti filter, izdelan iz flisa ali kovine, se hitro zamaši in ga je treba redno vzdrževati. In tudi dejanska napa iz nerjavečega jekla, na katero se ponavadi drži mast in umazanija, ima lep videz s čisto površino. Za to sta potrebna čas in potrpljenje, česar pa nimate vedno.
Čiščenje je olajšano s štedilnikom za kuhalno ploščo. Navduši z bistveno manjšo površino, ki jo je mogoče hitro očistiti. Notranji filter lahko enostavno očistite v pomivalnem stroju.
Kuhinja s klasičnim ventilatorjem za ekstrakcijo © yo camon yo camon, stock.adobe.com
Pomanjkljivosti ekstraktorja kuhalne plošče
- Pomanjkljivost # 1 - učinkovitost ekstraktorja navzdol
Ali je odsesovalnik kuhalne plošče dejansko učinkovit ali ne: Strokovnjaki in uporabniki se o tem prepirajo. In seveda je vprašanje povezano s fizično poravnavo odvzema kuhalne plošče. Po mnenju nekaterih strokovnjakov je razlog za to, da sesanje deluje proti naravnemu dvigu toplote in pare. Medtem ko se klasična napa nahaja neposredno nad kuhalno ploščo, je namizna napa običajno nameščena ob plošči ali na sredini. Ekstraktor potrebuje več energije za zanesljivo odvajanje hlapov.
- Pomanjkljivost št. 2 - manj prostora za shranjevanje v vgradni omari
Če želite v kuhinjo vgraditi kuhalno ploščo, potrebujete prostor pod kuhalno ploščo. Na koncu to pomeni manj prostora za shranjevanje kuhinjskih dodatkov - dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri načrtovanju.
Medtem proizvajalci, kot so Siemens, NEEF ali Bora, ponujajo zelo različne modele, ki zahtevajo tudi manj prostora za shranjevanje. Pred nakupom se je najbolje pozanimati o dimenzijah vaše osnovne omarice, sistema in pripadajočih cevi.
- Pomanjkljivost št.3 - kuhalne plošče in odsesovalnik v enem sistemu
V mnogih primerih so v kuhalno ploščo vgrajeni sodobni odsesovalniki kuhalnih plošč. Na ta način dobite funkcije kuhalne plošče in napa v enem sistemu - tako imenovani dva v enem ekstraktorji za kuhalne plošče. Pri nakupu ne bodite pozorni le na vgrajeni sprožilec! Tisti, ki radi kuhajo, bodo še posebej veseli številnih dodatnih funkcij, ki jih s seboj prinaša moderna kuhalna plošča. Obe funkcionalnosti se morata uspešno združiti v enem sistemu in vam omogočata popolno svobodo pri kuhanju. Ker je izbira proizvajalcev trenutno še vedno omejena, se prepričajte, da sta tako funkcija kuhanja kot tudi kuhalna plošča popolne kakovosti.
- Pomanjkljivost # 4 - hitro, vendar pogosto čiščenje
Če radi pripravljate jedi z začimbami, soljo in poprom, boste opazili, da bo, če je ekstraktor vklopljen, posrkal najmanjše delce, kot sta sol in poper, ki dejansko spadajo v lonec ali ponev. Skladno s tem je treba notranjost štedilnika pogosto čistiti. Zato poskrbite, da je sistem nameščen v vgradni omari tako, da je lahko dostopen in ga lahko enostavno očistite. Mimogrede: Kuhalne plošče so zdaj v veliki meri zaščitene pred prelivanjem tekočin.
Zaključek
Kuhalna plošča: prednosti in slabosti
Elegantna posoda za kuhanje bo v prihodnosti nepogrešljiv del sodobnih kuhinj. Ni pa enako primeren za vsako kuhinjo. Glede na kuhinjski profil je lahko uspešna alternativa tradicionalni napa.