Nasveti za namestitev nape in kuhalne plošče
Kdor načrtuje kuhinjo, običajno vgradi kuhalno ploščo, vključno s ponjavo. Odvodnik je lahko nameščen nad kuhalno ploščo. Ali zdaj tudi tik ob kuhalni plošči. Predstavljamo različne možnosti.
Sodobne nape, ki skrbijo za svež zrak v kuhinji - še posebej, če je kuhanje na štedilniku. Ker zlasti v sodobnih bivalnih prostorih, kjer se kuhinje, jedilnice in dnevne sobe združijo v enote, zaznamo, da je vonj po kuhanju najkasneje po jedi neprijeten. A nape, ki se nahajajo na steni ali stropu nad kuhalno ploščo, tudi nadzorovano odstranjujejo vodno paro in maščobo. Tehnologija, ki stoji za njo, deluje veliko bolj zanesljivo kot odprto okno, skozi katero izmenjava vonjev, vodne pare in svežega zraka deluje le nekontrolirano. Pri nakupu odsesovalnega sistema morate upoštevati še nekaj stvari.
Bela kuhinja s pokrovom © Tran Photography, stock.adobe.com
Odvodnik kot sistem za kroženje zraka ali izpušni zrak
Ekstraktor dobavi proizvajalec v obliki dveh tehnologij, in sicer recirkulacijski ali izpušni sistem. Medtem ko se očiščeni zrak z recirkulacijskim sistemom dovaja nazaj v kuhinjo, lahko kuhalne pare s prezračevalnim sistemom odvajamo neposredno na prosto s sistemom za izpušni zrak. Katero tehnologijo boste izbrali, je odvisno od različnih dejavnikov - na primer, ali obstaja možnost resničnega prezračevanja navzven ali kakšno vrsto ogrevanja imate v uporabi.
Odsesovalnik v kuhinji: sistem za recirkulacijo ali izpušni zrak
Sistemi za kroženje zraka
Vgradnja odvodne nape s sistemom krožnega zraka je zelo enostavna. Preprosto je nameščen nad kuhalno ploščo in deluje z vtičnico. Tako imenovani maščobni filter, izdelan iz kovine in / ali flisa, sesa zrak za kuhanje v napo, filtrira zrak in vodi očiščen zrak nazaj v kuhinjo.
Prednost takšnih nape je, da so poceni in enostavne za izvedbo, saj ni potrebe po kakršnih koli strukturnih spremembah. Vendar imajo tudi sistemi za kroženje zraka slabosti. Res je, očistijo zrak. V nasprotju s tem je težko odstraniti vlago. To je lahko izziv, zlasti v nizkoenergijskih ali pasivnih hišah, ki se popolnoma zapirajo. Ker se tu lahko razvije plesen, bi morali lastniki razmisliti o ustreznem prezračevalnem sistemu.
Flis filtre je treba zamenjati dvakrat do štirikrat na leto, da delujejo optimalno. Kovinske filtre pa lahko pod pipo zanesljivo očistite z malo detergenta. Dodatni aktivni filtri za premog absorbirajo dišave.
Majhna kuhinja s pokrovom © yo camon yo camon, stock.adobe.com Nasvet: Poiščite najcenejše sanjske kuhinje, primerjajte ponudbe in prihranite.
Izpušni sistemi
Pokrov z izpušnim pokrovom skozi sistem vpije tudi tako imenovane pare, kuharske pare, kjer se zbirajo delci maščobe. Od tam pa se zrak skozi izpušno gred usmerja na prosto, ki jo je treba v ta namen izvrtati v zunanjo steno. Pomanjkljivost je zelo zapletena namestitev sistema in precejšnje izgube ogrevalne energije, zlasti v zimskih mesecih. Eden od načinov za ohranjanje ogrevanja v sistemu pa je elektronsko krmiljena stenska omarica z izolacijsko loputo, ki se med uporabo ponovno odpre in zapre.
Kdor v kuhinji uporablja izpušni zrak, za vstop v prostor potrebuje tudi dovodni zrak. To je še posebej pomembno pri novih, popolnoma toplotno izoliranih stavbah - še posebej pri stavbah, ki se ogrevajo s prostorsko neodvisnim ogrevalnim sistemom, kot je plinski pretočni grelnik vode ali dimnik. Ker sistem izpušnega zraka ustvarja močan podtlak v prostoru, ki odstrani kisik iz plamenov. V bivalni prostor lahko pritekajo strupeni zgorevalni plini.
Nadtok dovodnega zraka se lahko izvede na primer skozi samodejno nagnjeno okno ali strukturni element dovodnega zraka.
Nasvet: Nekateri proizvajalci ponujajo tako imenovane preklopne nape, ki jih je mogoče uporabiti z obema tehnologijama. To ima na primer to prednost, da lahko v zimskih mesecih preklopite na krožni zrak, da ne bi pihali dragocenega ogrevalnega zraka zunaj.Prava kuhalna plošča za napa
Preden kupci pomislijo na nakup nape, se morajo najprej odločiti za kuhalno ploščo. Keramične ali indukcijske kuhalne plošče so danes v sodobnih kuhinjah samoumevne. Medtem ko se celotna plošča s keramično kuhalno ploščo hitro segreje in ohladi, se indukcijski štedilnik resnično segreje le tam, kjer je ponev ali ponev. Zlasti pri indukcijskih štedilnikih se stroški električne energije in čiščenja zmanjšajo na najmanjšo možno mero.
Priključite kuhalno ploščo električarja © Andrey Popov, fotolia.com
Sodobne kuhalne plošče imajo več možnosti namestitve. Lahko so bodisi povezani kot kombinirana naprava s pečico bodisi delujejo neodvisno kot plošča. Kot stranka ste razvajeni tudi pri izbiri dimenzij kuhalne plošče. Ker dobite polja v standardnih dimenzijah 60 x 60 cm, pa tudi posebne velikosti s širino 70, 80 ali 90 cm. Danes so možna celo ozka in še posebej dolga polja. Mnogi proizvajalci ponujajo čim bolj prilagodljiva kuhališča, ki jih je mogoče po potrebi povečati ali kombinirati v druge formate. Tako dobite največji možni prostor za vse lonce in ponve, s katerimi želite kuhati.
Izbira kuhalne plošče: nasveti
Seveda morajo večje kuhalne plošče ustrezati celotni velikosti kuhinje. Vendar pa je kuhanje veliko bolj prijetno, če je na grelni plošči nekaj prostora za premikanje ponev.
Naš nasvet: Pred gradnjo kuhinje se prepričajte, da načrtujete dovolj prostora za shranjevanje na desni in levi strani kuhalne plošče. Tudi visoke omare naj bodo od kuhalne plošče oddaljene vsaj pol metra, da se boste lahko čim bolj prosto gibali.Pri nakupu kuhalne plošče se prepričajte, da ima ponjava enake dimenzije. V nasprotnem primeru tvegate, da napa ne more absorbirati vseh vonjev in maščob, ki se pojavijo med kuhanjem. Možne so seveda tudi večje nape.
Kuhalne plošče z vgrajeno napa
Vam ni všeč vizualni učinek nape v kuhinji? Eden od novih trendov so kuhalne plošče z vgrajeno napa, ki se nahaja pod kuhalno ploščo. V tehničnem žargonu se ti sistemi imenujejo tudi nape, ki se spuščajo navzdol, nape ali odsesovalniki. Prednost: kuhinjski hlapi se najprej ne dvignejo več, ampak se pri kuhanju potegnejo naravnost navzdol. Po drugi strani pa so ravne obleke lahko bistveno manjše od precej velikih kapuc na stenah ali stropih. Običajno so na sredini kuhalne plošče ali ob straneh. Nekateri proizvajalci že ponujajo kuhalno ploščo in lonec v eni enoti.
Kuhalna plošča: Kuhalna plošča z vgrajenim ekstraktorjem © Schwoab, stock.adobe.com
Pokrov: ali imate raje klasiko nad kuhalno ploščo ali ob njej?
Ali želite, da namestitveno ploščo raje postavite nad kuhalno ploščo, kot je to veljalo do zdaj, ali poleg plošče, je odvisno od različnih dejavnikov. Kuhinjske nape na steni ali stropu so idealne za velike kuhinje. Ker so v številnih čudovitih izvedbah in imajo še več dodatnih funkcij, so v takih primerih dobra izbira. Zlasti v manjših kuhinjah pa lahko napa nad kuhalno ploščo povzroči poškodbe - še posebej, če je napa zaradi prostora dovolj visoka v višini glave. Potem je morda boljši izbor ekstraktor za kuhalno ploščo. Ker uporabljajo zračno hitrost, je njihova poraba energije manjša, skupne dimenzije pa manjše. Prepričajte se, da imate zaradi namestitve v osnovni omari na voljo manj prostora kot običajno.
Kuhalna plošča: prednosti in slabosti
Toda načrtovanje prostora ima odločilno vlogo tudi pri izbiri med "napo nad kuhalno ploščo ali odvzemom kuhalne plošče". Zlasti v odprtih bivalnih prostorih so kuhinje sestavni del opreme in bi morale biti vedno videti bolj domače. Prevladujoča kapuca lahko nato moteče vpliva na celotno sliko.
Nasvet: Preberite tudi naš članek Kuhalna plošča: prednosti in slabosti klasičnega sesalnikaZaključek
Tisti, ki radi veliko kuhajo na štedilniku, imajo na voljo številne možnosti z novimi kuhalnimi ploščami in napoji, da sestavijo svojo kuhališče po izbiri. Zasnove, tehnike in posebne velikosti nape in kuhalne plošče spremenijo v prave visokotehnološke naprave, s katerimi lahko hobi kuhanje dvignete na novo raven.
