Načrtovanje kuhinj odprtega tipa, najboljši nasveti
Kuhinja ima poseben pomen v domu, je praktično srce doma. Ker tukaj ni samo hrana pripravljena in kuhana, ampak se izmenjujejo novice, okušajo, govorijo o vinu in srečno delajo domače naloge. Za družinsko življenje, na zabavah, pa tudi kot uvod v prijeten večer v dvoje, je skupna izbira za kuhinjsko mizo.
Vse več ljudi si zato želi kuhinjo, ki se združi z jedilnim in dnevnim prostorom in je usklajena glede opreme. Ker je z odprto kuhinjo in dnevno sobo mogoče idealno uskladiti komunikacijo, zabavo in uživanje. Tudi vizualnega učinka ne smemo podcenjevati: prostori, ki se združujejo drug v drugega, so videti prostorni in zračni. Tudi če posamezna območja niso tako velika glede na površino. Če želite razmejiti območje kuhanja, je to mogoče doseči z drsnimi vrati, odvisno od potreb prostora.
Kuhinje odprtega tipa postajajo vse bolj priljubljene, vendar je treba pri načrtovanju upoštevati nekaj točk. Če razmišljate, da bi kuhalno ploščo vključili v novo stavbo ali po prenovi lastnega doma, vam bomo spodaj dali nekaj koristnih nasvetov.
Odprta kuhinja / dnevna soba © Leslie C Sabre, stock.adobe.com
Oblikujte kuhinjo in dnevni prostor na privlačen način s pomočjo usklajenih barv in oblik
Najprej razmislite, kakšna naj bo postavitev prostora za kuhanje - zlasti glede na to, da bo ena ali več strani brez predelne stene. Glede tlorisa lahko izbirate med petimi različnimi vrstami:
- Enovrstna kuhinja
- Dvovrstični model kuhinje
- Kuhinja v obliki črke G (podaljšek pravokotnega modela kuhinje s pripadajočim kuhinjskim pultom)
- Model kuhinje v obliki črke L, sestavljen iz čajne kuhinje in kuhalnega otoka
- Različica v obliki črke U (kuhinja in dnevni prostor sta si tu običajno nasproti)
Pregled osnovnih oblik kuhinje
Da bi bila kuhinja lep dodatek k življenjskemu prostoru, bi morali pripisovati pomembnost usklajenim barvam in materialom. Prostor za kuhanje ni videti kot tujek, je pa prepričljiv funkcionalni podaljšek ostalih prostorov.
Ne glede na obliko kuhinjskega modela in katere barve izberete - ne pozabite, da poleg optičnih vidikov vključite tudi akustične. Ker v odprti kuhinji in dnevni sobi nobena vrata ne zmanjšajo hrupa stroja. Zato pri izbiri kuhinjskih aparatov bodite pozorni na različice z malo hrupa, ki jih ima v ponudbi skoraj vsak proizvajalec. Tako, da nihče za jedilno mizo ne opazi, kdaj se zažene kompresor hladilnika ali pomivalni stroj črpa vodo.
Moderna kuhinja v skandinavskem slogu © 2mmedia, fotolia.com Nasvet 1 : Tudi močni vonji po hrani so lahko neprijetni in sčasoma se naselijo tudi v domačem tekstilu, kot so zavese ali oblazinjenje. Zato bi morali vlagati v ustrezen izpušni sistem. Močne nape in stranski odsesovalniki za kuhalne plošče absorbirajo vonjave. Poleg tega mora biti tudi ponjava tiha. Nasvet 2 : Načrtujte dovolj oken v kuhinji, saj to zagotavlja dober dotok svežega zraka. Nasvet: Poiščite najcenejše sanjske kuhinje, primerjajte ponudbe in prihranite.
Poskrbite, da boste imeli dovolj prostora za shranjevanje, da bo vaša kuhinja vedno videti urejena
Ravno zato, ker odprta kuhinja omogoča veliko vidljivost z vseh strani, je nujen sistem organizacije, zato poskušajte kar najbolje izkoristiti prostor za shranjevanje in delovno površino: Na primer s predali z vložki za jedilni pribor, različnimi izvlečnimi omaricami, natančno nameščenimi omarami, policami in posebnimi omaricami za shranjevanje. Opozorili bi na tako imenovano lekarniško omarico, ki je pametna rešitev predvsem za manjše kuhinje. Ozko, visoko kuhinjsko pohištvo je opremljeno s funkcijo izvleka in omogoča odprt dostop z obeh strani.
V pomoč je tudi pult, za katerim ne izgine samo štedilnik, ampak tudi rabljene jedi. Urejena in čista kuhinja omogoča gostom, da sklepajo, da se hrana pripravlja skrbno in z želeno higieno.
Pult se nahaja neposredno na kuhinjskem bloku ali pa stoji ločeno v sobi. Dopolnjen z blato lahko deluje kot pregrada za sobo in je primeren kot dodatek k jedilni mizi za prigrizke ali za večerni aperitiv.
Omarice od tal do stropa zagotavljajo veliko prostora za shranjevanje © Cinematographer, stock.adobe.com
Polotok je popoln kuhinjski blok za majhne kuhinje
Samostoječi kuhinjski blok je priljubljen oblikovalski element. Vabi k kuhanju v družbi - še posebej, če lahko kuhate z dveh strani hkrati. Če kuhinjski otok vsebuje naprave, kot sta umivalnik in kuhalna plošča, mora biti trajno nameščena voda, kanalizacija ali elektrika; pomembno je tudi trdno pritrjevanje na tla. To lahko storite s pomočjo gumijastih trakov ali z obodno podlago iz kvadratnega lesa ali drugih materialov, ki jih prilepite na kuhinjska tla. Od znotraj je kuhinjski blok pritrjen nanj s koti.
Kuhinja s kuhinjskim otokom © Dariusz Jarzabek, stock.adobe.com
Manj zamudno je sestavljanje čistih delovnih blokov, ki ne vsebujejo nobenih naprav, ampak služijo kot dodatne delovne površine in prostor za shranjevanje. Če v kuhinji nimate veliko prostora, je polotok lahko ustrezna rešitev. Ena stran tega je v bližini stene ali delovne površine.
Mimogrede, svoje sanje o odprti, svetli kuhinji lahko uresničite tudi pri modernizaciji in predelavi starih stanovanj. V večini primerov je mogoče obstoječe stene enostavno odpreti v celoti ali vsaj delno z odprtinami. Priporočljivo je, da se posvetujete z arhitektom, ki vam bo natančno pokazal možnosti za vaše stanovanje.
