Ideja o Bokashiju prvotno prihaja z Japonske in pomeni "vse mogoče". Iz fermentiranih zelenjavnih ostankov v vedru lahko naredite svoje organsko gnojilo - kot nalašč za vse, ki na vrtu nimajo prostora za velik kompost ali ki živijo v mestu. Kako poteka postopek, preberite v nadaljevanju.
Kratke najpomembnejše stvari
Kaj je vedro bokaši?
Žlice Bokashi so običajno izdelane iz plastike in jih je mogoče hermetično zatesniti. Organskim materialom, ki jih vsebujejo, se dodajo učinkoviti mikroorganizmi (EM), da se na koncu dobi visokokakovostno gnojilo.
Kaj lahko dam v vedro Bokashi?
V vedro Bokashi lahko vržete vrtne in kuhinjske odpadke, kot so rastlinski ostanki, sklede s sadjem in zelenjavo ali usedline kave. Meso, velike kosti, pepel ali papir niso primerni.
Kako dolgo traja bokaši?
Če uporabljate običajne kuhinjske odpadke, bo kompostiranje z zdravilom Bokashi trajalo približno dva do tri tedne.
Kako zdravilo Bokashi deluje?
Tako imenovani učinkoviti mikroorganizmi ali na kratko EM, ki jih organskemu materialu dodamo v obliki raztopine, so odločilni za proizvodnjo komposta Bokashi. Sestavljeni so iz mešanice mlečnokislinskih bakterij, kvasa in fotosintetskih bakterij ter zagotavljajo fermentacijo odpadkov. Torej Bokashi dejansko ne gre za kompostiranje, temveč za mlečnokislinsko fermentacijo, kot jo poznamo pri kislem zelju. Mlečnokislinske bakterije zagotavljajo, da se vrednost pH v vedru zniža tako daleč, da gnilobe nimajo možnosti. Kuhinjski odpadki se razgradijo in dragocena hranila se sprostijo. Poleg tega med tem postopkom nastane vodna raztopina, ki vsebuje veliko dragocenih mineralov in jo lahko uporabimo kot tekoče gnojilo, če jo razredčimo.
Kakšne so prednosti komposta Bokashi?
Za Bokashi ne potrebujete veliko prostora in zagotovo ne vrta. Ne glede na to, ali imate v mestu le majhno stanovanje, lahko z Bokashi še vedno pridelate dragoceno gnojilo za svoje rastline - in to zelo poceni! Dobro je vedeti: Učinkoviti mikroorganizmi krepijo imunski sistem vaših rastlin, izboljšujejo kalitev in tvorbo plodov.
Poleg tega vam ni treba skrbeti za vonj. V nasprotju z odpadki v košu za organske odpadke vonj bokaši bolj spominja na kislo zelje. Če želite, lahko vedro enostavno postavite v kuhinjo.
Najbolje je, da takoj kupite dve vedri Bokashi. Medtem ko biološki odpadki v enem fermentirajo, lahko drugega napolnite.
Kaj potrebujete za pripravo komposta Bokashi?
Za posebno učinkovito in trajno kompostiranje vaših odpadkov je priporočljivo uporabiti dve vedri Bokashi. Medtem ko biološki material fermentira v prvi vedri, lahko napolnite drugo vedro.
Dobro je vedeti: Žlice imajo običajno prostornino od 16 do 19 litrov.
Če iščete vedra Bokashi v trgovinah, je najbolje, da izberete modele z vložkom sita in drenažno pipo, kamor prihaja kompostna voda. Poleg tega potrebujete rešitev z učinkovitimi mikroorganizmi, ki jo lahko naredite sami ali kupite. Za lažje dodajanje EM je zelo uporabna razpršilka.
Kupite DIMIKRO Bokashi Bucket Starter Set zdaj pri Amazonu.
Če želite, lahko odpadkom dodate tudi skalno moko. To bi moralo podpirati učinkovite mikroorganizme in omogočiti, da se sproščena hranila bolje razpolagajo z zemljo. Nato pripravite plastično vrečko, napolnjeno s peskom ali vodo.
Kupite učinkovite mikroorganizme zdaj pri Amazonu.
Kompost Bokashi v 8 korakih: Evo, kako
- V vedro dajte razrezane organske odpadke (zelenjavne, sadne sklede in usedline kave).
- Razpršite raztopino učinkovitih mikroorganizmov na odpadke, dokler niso vlažni.
- Na površino organskih odpadkov položite plastično vrečko, napolnjeno s peskom ali vodo. Vreča naj v celoti pokriva celotno površino, da se prepreči dotok kisika.
- Zaprite vedro tesno.
- Postopek ponavljajte, dokler se vedro ne napolni. Ko odpadki dosežejo rob, vrečke ni treba postaviti na vrh. Nato zadostuje, da vedro Bokashi nepredušno zaprete s pokrovom.
- Odpadki morajo dva tedna fermentirati v vedru pri sobni temperaturi. V tem času preprosto napolnite drugo vedro.
- Približno vsaka dva dni morate nastalo tekočino izpustiti iz pipe. Preprosto razredčite z malo vode in jo lahko uporabite kot tekoče gnojilo.
- Po uporabi vedro očistite z vročo vodo in kisovo esenco ali tekočo citronsko kislino.
Nastalo tekočino je treba vedno razredčiti z vodo, sicer lahko poškoduje rastline.
Nasvet: Poleti lahko zelo visoke temperature povzročijo rahel vonj. Da bi se temu izognili, morate končni kompost hitro izprazniti iz posode. Prav tako je bolje, da EM raztopino brizgamo vsak teden na odpadke, kar bo preprečilo, da bi material začel gniti.
Če želite imeti gnojilo na voljo tudi pozimi, preprosto vlijte nekaj tekočine v plastične vrečke ali vedra in nepredušno zaprite do naslednje uporabe.
Kako uporabljate nastale izdelke Bokashi?
Ko se vaši biološki odpadki pretvorijo, so na eni strani sestavljeni iz tekoče raztopine, na drugi strani pa iz trdne frakcije. Sok Bokashi lahko uporabite kot tekoče gnojilo. Nujno je, da to najprej zmešate z vodo (en del Bokashija razredčite z 20 do 100 deli vode), sicer lahko poškoduje rastline.
Trden del bokašija dejansko ni kompost, ampak le fermentirani odpadki. Ti imajo kisel pH, zato jih ne morete takoj uporabiti povsod. Rastline, ki imajo naravno raje kislo zemljo, na primer rododendroni, zelo dobro prenašajo kompost Bokashi.
Spomladi lahko izdelek Bokashi uporabite za pripravo zelenjavnih obližev. Če želite to narediti, zmešajte material z nekaj primarne kamnite moke in ga nanesite na gredice približno dva tedna pred sajenjem.
Bokashi je primeren tudi za nove rastline v lončkih. Fermentirane odpadke zmešajte pod zemljo in počakajte približno dva tedna, preden rastline položite v lonec. V tem času mikroorganizmi v tleh počasi razgrajujejo mlečno kislino, dokler ne ostanejo le pomembna hranila.
In tudi za tiste, ki imajo na vrtu že svoj kompost, je vedro Bokashi smiselno. Ker Bokashi dejanski kompost še bolj obogati.
