Te okusne borove storžke lahko čudovito uporabite za okrasitev tort in božičnih miz - ali pa preprosto uživajte!
Kaj potrebujete za 7 kosov:
- Čokoladne koruzne kosmiče
- 120 g finega arašidovega masla
- 60 g nugat kreme
- 45 g mehkega masla
- 140 g sladkorja v prahu
- 7 debelih, kratkih palic s preste (alternativno 14 tankih)
- Sladoledni sladkor za posipanje
Kako narediti:
- Razvrstite čokoladne kosmiče in obdržite samo posamezne, precej ravne
- V posodi za mešanje z mešalnikom zmešajte arašidovo maslo, nugat kremo, maslo, sladkor v prahu do paste. Hladite v hladilniku vsaj 30 minut.
- Nato ločite nekaj čokoladne paste z žlico in oblikujte stožec okoli solne palčke (ali dveh tankih). Vse storžke položimo na krožnik, obložen s papirjem za peko, in za 30 minut ponovno ohladimo v zamrzovalniku.
- Iz zamrzovalnika vzemite po en stožec in pritrdite koruzne kosmiče od spodaj navzgor. Vrh oblikujte s precej ukrivljenimi koruznimi kosmi. Končni borov storž ohladite, dokler ga ne postrežete. Postopek ponovimo s preostalimi borovimi storži.
- Prah s sladkorjem v prahu tik pred postrežbo.
Knjiga "Moja kreativna božična pekarna"
Ko zunaj postane hladneje in se dnevi skrajšajo, se čas za piškote končno začne znova. Vonj cimeta, vanilije in oreščkov je tako zapeljiv, da bi lahko ure in ure pekli. Da idej ne bi zmanjkalo, je Sara Plavic za božič ustvarila veliko vznemirljivih receptov: Znana blogerka o hrani iz Birds Like Cake daje klasičnemu pecivu nov obraz v "Moja kreativna božična pekarna". Preprosta navodila in apetitne fotografije vzbujajo željo, da bi se naučili peči tudi pri začetnikih. Rezultat: mamljivi božični piškoti, kot so piškoti, torte in pite, ki ustvarjajo praznično vzdušje. To prepriča tudi največjega božičnega grozdja!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 evra