Ko gre za nasvete o trajnosti, se mnogi bojijo, da bodo med uživanjem morali storiti brez stvari. Lahko pa začnete tudi manjše: s spreminjanjem nekaterih navad lahko spremenite okolje. Trajnostno življenje doma je lažje, kot si mislite. Za vas smo pripravili 10 nasvetov.
Nasvet 1: trajnostno živite z manj aluminijaste folije in Co.
Skoraj nobena kuhinja ne more brez aluminijaste folije, lepilne folije in papirja za peko. Nič čudnega, ker so ti izdelki izjemno praktični. Težava: Med proizvodnjo aluminijaste folije, je ogljikov dioksid (devet kilogramov C0 2 emisij na kilogram aluminija), oprijemljivo folijo krepi poplavo plastike in papirjem za peko ni samo iz papirja, vendar je običajno opremljena s silikonskim slojem. Dobra novica: Obstajajo odlične alternative.
- Alternative za peko na žaru: Obstajajo posebni pladnji za žar iz nerjavečega jekla ali emajla za hrano na žaru. Pečenke in podobno lahko pripravimo brez uporabe aluminijaste folije s soparo ali v tako imenovanem rimskem loncu.
- Pakirajte hrano nepredušno brez lepilne folije : Za ostanke, ki bi morali biti v hladilniku, so stekleni kozarci z navojem prav tako praktični. Folije lahko nadomestijo tudi robčki za čebelji vosek za večkratno uporabo.
- Peka brez papirja za peko: preden je obstajal papir za peko, je babica namazala pekače z maslom ali primernim rastlinskim oljem in maščobo posula z malo moke, mletimi oreščki ali zdrobom. Stalne preproge za peko iz silikona ali steklenih vlaken so še ena možnost. Pekači iz stekla in kamni za peko pice ali kruha iz kordierita so prav tako zagotovljene alternative brez onesnaževal.
Nasvet 2: Izogibajte se vrečam za smeti in prihranite dodatne smeti
Vrečke za smeti predstavljajo tretjino vseh plastičnih vrečk, ki se uporabljajo v Nemčiji (kvarki). Vreče za smeti iz recikliranega polietilena z modrim angelom so trenutno najbolj okolju prijazna različica. Še boljše za okolje: sploh ne uporabljajte vreč za smeti. Košček časopisa, nameščen na dnu koša za smeti, preprečuje, da bi se smeti lepile na tla, ko jih izlijete. Treba se je navaditi, pa tudi iznajdljivo preprosto: prihranite vrečke za pasje odpadke in jih zamenjajte z vrečkami zvitkov, zelenjave ali čipsa.
3. nasvet: napišite nakupovalni seznam
Po študiji univerze v Stuttgartu Nemci v povprečju zavržejo vsak osmi izdelek, ki ga kupijo. To je 82 kilogramov na osebo na leto; izračunano za Zvezno republiko Nemčijo pomeni, da gre za 6,7 milijona ton odpadkov. Preprost trik lahko pomaga pri preprečevanju zapravljanja hrane: nakupujte zavestno. Če opazujemo mega-nakupe drugih, ponavadi kupujemo impulzno. Tisti, ki napišejo nakupovalni seznam in se ga držijo, so od tega imuni.
Nakupovalni seznam vam lahko pomaga pri nakupovanju.
Nasvet 4: Opustite stanje pripravljenosti in prihranite elektriko
Če zasveti rdeča lučka na televiziji ali CD-predvajalniku, jo lahko prižgemo za sekundo hitreje. Vendar način pripravljenosti pomeni tudi, da elektrika teče 24 ur na dan. Za odklop naprav iz električnega omrežja so uporabni trakovi, ki jih je mogoče izklopiti. Pravilo: Če televizorja ne uporabljate več kot eno uro, ga je treba popolnoma izklopiti. To prihrani elektriko in denar.
5. nasvet: kuhajte z manj vode
Ali v kotličku segrejete samo toliko vode, kot dejansko potrebujete? Prepričajte se, da to lahko storite, saj se lahko izognete povprečno 25 kilogramom nepotrebnih emisij CO 2 na leto in prihranite nekaj evrov stroškov električne energije. Kdor svoj kuhalnik vode uporablja tudi kot pomočnik pri kuhanju, si še bolj prizadeva za zaščito podnebja. Dva litra vode na dan za juhe, testenine in podobno v varčnem kotličku, namesto da bi ogrevali električni štedilnik, prihranite 15 kilogramov CO 2 na leto (co2online). Tukaj preberite, kako lahko še vedno varčujete z vodo:
Nasvet 6: umijte se s skutnim milom
Pogosti detergenti niso samo dragi, ampak tudi niso vedno prijazni do kože in okolja. Z najpreprostejšimi sredstvi lahko doma naredite odličen tekoči detergent za velike obremenitve, ki je popolnoma ekološki in pomaga preprečevati odpadke iz plastike. Vzemite: 30 g naribanega mila iz organske skute ali v prahu v kuhalniku. Dodajte 4 žlice sode za pranje (v trgovinah pogosto imenujejo "čista soda" ali preprosto "soda") in jih nato prelijte z 2 litroma vrele vode. Naslednje 24 ur vedno znova mešajte. Za vsak cikel pranja v pralni stroj dajte 200 mililitrov skupaj z 2 žlicama mehčalca. Za izdelavo blagega detergenta izpustite pralno sodo.
Nasvet za branje: Mogoče bi bili alternativa tudi milni orehi ali pralne kroglice? Preizkusili smo tako okoljsko združljivost kot trajnost.
Poleg detergenta lahko tudi sami izdelate milo za prhanje. Izpopolnite jih lahko s posameznimi sestavinami, na primer pomarančo, in brez gela za prhanje.
Nasvet 7: Tuširanje z milom prihrani energijo in vodo
Za polno kopel porabimo približno 140 litrov vode, za tuširanje pa približno 20 litrov na minuto. Če se štiričlansko gospodinjstvo ne kopa, lahko po poročanju BUND-a prihranijo več kot 300 evrov na leto pri stroških energije in vode. Namesto plastičnega gela za prhanje priporočamo milo. To še bolj izboljša okoljsko ravnovesje. Kdor gradi, bi lahko razmišljal tudi o uporabi sive vode in nakupu cisterne za nabiranje deževnice.
Nasvet 8: uporabite kisovo esenco kot razkužilo
V času Corone so razkužila dragocena. In naravna alternativa zadostuje za redno čiščenje kuhinje in kopalnice. Esenco kisa preprosto položite na čisto krpo in z njo obrišite površine, ki jih želite obdelati. Pomanjkljivost: oster vonj. Sobe vedno dobro prezračite. Če želite prebrati: Kako pravilno čistiti v krizi Corona: Evo, kako.
Za večje površine lahko kisovo esenco natočite tudi v razpršilke.
Nasvet 9: Pametno ohladite in razbremenite naravo
Samoumevno je, da hladilnik ne sme biti nameščen ob virih toplote, kot sta pečica ali štedilnik, prav tako jasno: tople jedi ali ostanke hrane je treba ohladiti, preden jih shranite v hladilnik. Precej neznan nasvet za varčevanje z energijo: hladilnik mora biti vedno poln. Več blaga je v njem, manj se mora naprava ohladiti.
Nasvet 10: Ne pijte odpadkov zahvaljujoč vodi iz pipe
Nemčija vsako leto uvozi več kot milijardo steklenic mineralne vode. V primerjavi z vodo iz pipe proizvodnja steklenic, njihovo polnjenje, transport in čiščenje povzročijo do 1000-krat več CO 2 . Tako imenovana osmozna voda prihaja iz regionalnih virov in ne zahteva embalaže.
