Nezahtevna, aromatična, privlačna - sivka je zvezdni vonj na vsakem poletnem vrtu in se dobro počuti tudi na balkonu in v loncu. Tu razkrivamo, za kaj morate skrbeti in kako vaša sivka cveti dvakrat na leto.
Kratke najpomembnejše stvari
Kam saditi sivko
Sivko je najbolje saditi na sončnih, zaščitenih mestih s slabo, zmerno suho in mineralno prstjo. Nekatere sorte pa pridejo na vrsto tudi v cvetličnem loncu na balkonu ali terasi.
Katera sivka je prava?
"Prava sivka" (Lavandula angustifolia) pripada družini Lippblütler in je nezapleteno, trdoživo vrtno prebivalstvo. Prvotno prihaja iz sredozemskega območja, tam pa ga najdemo na skalnatih ali suhih pobočjih.
Katera sivka raste velika?
Nekatere vrste sivke, na primer Speiklavender, lahko zrastejo do meter visoko.
Katera sorta sivke je odporna?
S "pravo sivko" ste na varnem. Je najodpornejša sorta sivke, ki je zanesljivo trpežna in prenese temperature do minus 15 stopinj Celzija.
Kako in kdaj saditi sivko
Počakajte, da bodo ledeni svetniki maja posadili sivko. Nato postavite rastline v gredico približno 30 centimetrov narazen.
Lahko poleti sadite sivko?
Najboljši čas za sajenje sivke je maj. Rastlino lahko postavite na vrt do začetka avgusta. Po tem jih ne smete več saditi.
Izvor sivke
Sivka je od nekdaj očarala ljudi s svojimi cvetovi in nedvoumnim vonjem. Sivka pomeni poletje, sredozemski način življenja, mir in harmonijo. Sivka je pogosto povezana s Provanso. Prvotni dom močne rastline sivke so Atlantski otoki, Indija, Bližnji vzhod in Severna Afrika. Ime sivka verjetno izhaja iz latinskega "lavare" - "umivati". Ker so se v starem Rimu suho cvetje uporabljali kot dodatek za kopel in detergente.
Provansa v Franciji je znana po čudovitih poljih sivke.
Videz in stas
"Prava sivka" (Lavandula angustifolia) pripada družini Lippblütler in je nezapleteno, trdoživo vrtno prebivalstvo. Posebej značilen je njegov vonj, ki ga oddajajo eterična olja, ki jih vsebuje rastlina. Imajo sproščujoč učinek, zadržujejo škodljivce - in nas spominjajo na sproščujoče dni v Provansi. Podgrm raste kompaktno in v obliki blazine, postane približno 60 do 100 centimetrov visok, ima žilaste poganjke in žametno sivozelene liste. Zdaj obstaja približno 30 vrst sivke in več kot 300 vrst sivke, ki že dolgo cvetijo ne samo v klasični vijolični, temveč tudi v modri, roza ali beli barvi. Sivke v glavnem cvetijo julija in cvetijo več tednov. Če jih nato pravilno porežete, lahko upate na drugo cvetenje konec poletja, ko bodo temperature primerno tople.
Sivka: idealna lokacija
Sivka je precej nezahtevna. Ta lokacija je popolna:
- Kraj: sončno in zaščiteno pred vetrom, na rahlem pobočju (preprečuje preplavljanje tudi pozimi)
- Tla: neplodna, zmerno suha in mineralna, visok delež peska ali gramoza
- v vedru ali loncu: z zeliščnimi tlemi, revnimi s hranili
Ali so vaša tla na vrtu ilovnata ali trdna? Takrat je najbolje, da pod zemljo vmešate pesek ali kamenčke, v katerih naj bi kmalu zasijala sivka. Če želite ustvariti zeliščno spiralo ali dodati sivko obstoječi, idealno postavite poletno zvezdo na vrh med kamne, ki jo segrejejo.
Sivka je primerna za robljenje postelj, kot trakov na vrtnih poteh in vrtnih stenah. Izgleda tudi čudovito kot sredozemska rastlina za posode ali rastlina v lončkih - odličen način za ustvarjanje terase ali balkona s počitniškim pridihom. Manjše sorte so še posebej primerne za lonec, na primer svetlo do temno vijolična cvetoča Lavandula angustifolia 'Peter Pan' ali sorta 'Coconut Ice' z belimi in rožnatimi cvetovi.
Na primer, sivka daje vašemu vrtu sredozemski pridih kot posteljno obrobo.
Sajenje sivke: najlepše kombinacije
Sivko lahko sadimo celo leto, če ni nevarnosti zmrzali. Tako v nekaterih regijah Nemčije na varno počakate približno do sredine maja. Pred sajenjem sivke na vrtu je treba zemljo temeljito zapleveti.
Sivko lahko posadite na čudovito veliko površino na vrtni postelji. Za mnoge je to preveč turobno, zato sivko kombinirajo na primer z ognjenim makom. Lokacijske zahteve sivke se dobro ujemajo s stepskim žajbljem in mačjo meto. Cvetovi vrtnic nad razkošno cvetočo sivko so prava klasika. Ta kombinacija je še posebej priljubljena na vrtu koče, čeprav le zaradi svojega privlačnega vonja. Vonj sivke naj bi celo ščitil vrtnice pred listnimi uši. Čeprav se vrtnice in sivka med seboj zelo dobro ujemajo, se s hortikulturnega vidika zdi drugače: ker se sivka in vrtnice dejansko ne ujemata glede na svoje potrebe. Obe vrsti rastlin raje uživata na sončnih legah, toda vrtnice - za razliko od sivke - potrebujejo vlažno in dobro oplojeno zemljo.Zato vrtnic in sivke ne smemo saditi preblizu drug drugemu.
Lahko jih posadimo posamično v lončke na balkonu in terasi ter zanje ustrezno poskrbimo. Za pravo sivko uporabite lahka tla, posejana s peskom in gramozom. Na dno posode namestite plast lončkov ali kamnov kot drenažo.
V postelji kombinirana sivka in vrtnice. Vizualni poudarek, vendar je treba pri vzdrževanju razlikovati
Pravilna nega
Za pravo sivko je treba malo skrbeti: dvakrat letno jo režite in v suhem času malo zalivajte - nič več ni potrebno. Opozorilo: preveč vlage je lahko nevarno za sivko. Privede do plesni. Sivka se dokaj dobro zaščiti pred boleznimi in škodljivci - zahvaljujoč svojim eteričnim oljem. Gnojenje je potrebno le pri sajenju spomladi, v obliki redko porabljenega organskega gnojila so idealni ostružki rogov. Po tem pa se ne oplodite. Ker prekomerno gnojenje spodbuja rast listov v sivki, kar gre na račun cvetja in vonja. Prepozno gnojenje lahko povzroči tudi težavo: rastlina bo pozimi zamrznila.
Nasvet: Po drugem rezu v zgodnji jeseni je malo sipke na tleh dobro za sivko.
Izrežite sivko
Po cvetenju je sivka pred cvetenjem! Ker z malo spretnosti lahko sivka poleti zacveti celo dvakrat. Kaj je za to potrebno? Pravi rez! To tudi zagotavlja, da rastlina ostane v dobri formi. Sivko režete takole:
- Po prvem cvetenju (okoli sredine julija): Hrabro sivko z ostrimi škarjami odrežite za približno tretjino - torej več kot samo odstranite cvetno steblo! Nastajanje semen se običajno začne takoj po cvetenju. Če sivko porežete pravočasno, boste zagotovili, da poletna rastlina svoje moči ne bo usmerila v semena, temveč bo motivirana za drugo cvetenje.
- Po drugem cvetenju pozno poleti: Na tem mestu odstranite samo posušeno cvetje. Več jeseni ni priporočljivo.
- Ko ne bo več nevarnosti zmrzali (okoli marca): da sivka ustvari nove poganjke in se poleti čudovito zasije, jo posekajte do olesenelih delov.
Pomembno: Mlade rastline lahko obrezujemo bolj kot stare. Zadržite se, če obstajajo daljše, olesenele veje. Natančno si oglejte, na katerih mestih nastajajo mladi poganjki - in jih v nobenem primeru ne odrežite! V idealnem primeru je križišče "na podeželju". Da bi sivka spet varno pognala in svetila na vašem vrtu skozi celo poletje, škarj ne vstavljajte pregloboko v stari les!
Dobro je vedeti: Sivka še posebej hitro raste na vrtu! Potrebno je več potrpljenja na naravnih lokacijah.
Če sivko režemo poleti po cvetenju (pogumno za tretjino), obstaja velika verjetnost, da bo zacvetela drugič.
Razmnožujte sivko
Sivka se razmnožuje s semeni, delitvijo večjih palic, potaknjenci ali potaknjenci. Najlažje je s potaknjenci - ti tako ali tako nastanejo pri rezanju. Če želite to narediti, izberite nekaj nerazvejanih poganjkov (dolgih približno 10 centimetrov) in jih pustite, da se ukoreninijo v pesku ali loncu pod folijo. Po šestih do osmih tednih bi moralo nastati dovolj korenin in novo sivko lahko posadite. Včasih sivka seje sama, vendar potomci sorti potem ne držijo.
Obstaja nešteto sort sivke, ki cvetijo v različnih barvah
Hibernate sivka
Pravilno shranjevanje pozimi je tudi del nege sivke. "Prava sivka" je trpežna. Kljub temu je treba trajnice zunaj vinskih regij zaščititi pred zmrzaljo. Ker zlasti zimska vlaga povzroča težave grmičevju in lahko vodi do okvar. Sivko zastirajte na steblu in jo tudi pokrijte z vejicami jelke.
Lonec sivka lahko ostane celo leto zunaj. Za to pa ga morate pripeljati na mesto, zaščiteno pred vetrom in dežjem, ga postaviti v posodo in izolirati z zastirko iz lubja ali flisom. Če želite biti na varni strani, lahko prezimite sivko na neogrevanem, svetlem, vendar brez zmrzali mestu, na primer v kleti, na hladnem stopnišču ali v garaži. Praviloma pa zadostuje, da lončnice zaščitimo s stiroporjem ali leseno blazinico, tako da je posoda izolirana na tleh. V dneh brez zmrzali zalivajte le toliko, da se korenine ne izsušijo.
Brakte krasijo cvetove vrste Schopflavender. Ti niso odporni in so zato v dobrih rokah v loncu.
Škodljivci in bolezni
Prednost sivke je, da jo bolezni in škodljivci zelo redko napadajo. To je predvsem posledica njegovih eteričnih olj, ki na primer uši zadržujejo stran. Polži raje iščejo tudi druge rastline. Edina bolezen, ki občasno predstavlja težavo sivki, je gniloba stebla, ki jo povzročajo glive iz rodu Phytophtora. Če pravočasno prepoznate okužbo, lahko uporabite tržno dostopne fungicide.
Škatle, kadi in lonci so še posebej primerni za sorte majhne rasti na balkonu in terasi
Uporaba cvetov sivke
Dišeče vrečke, sivkino milo, olje za kopel, med - dišeče cvetove lahko uporabljamo na več načinov in imajo tudi terapevtske koristi. Prava sivka je postala zdravilna rastlina v 12. stoletju: slovita Hildegard von Bingen je zelišče uporabljala proti ušem. Olje sivke naj bi pozitivno vplivalo tudi na spanje in psiho. Sivka se uporablja tudi kot začimba v kuhinji, ne le kot del zeliščne mešanice "Zelišča Provanse". “Prava sivka” ima trpko, pikantno, rahlo grenko aromo, po okusu je nekoliko podobna rožmarinu in se dobro poda k močnim jedem, kot so pečenka, ribe in enolončnice, pa tudi k plesni, ovčjem in kozjemu siru - in celo izpopolnjuje sladice in jedi Zastoji. Poskusi:
- Sladoled iz jagod in sivke
- Breskova marmelada s sivko
Okusno: jagode in sivka kot sladoled
