S kompostom iz listov, odrezov trate in grmičevja ne dobite le zdravega gnojila za vrt, temveč tudi razbremenite odlagališča organskih snovi. Na žalost vztrajni predsodki še vedno obstajajo pred kompostiranjem, prav tako slabe navade pri ravnanju s kompostnim kupom. Pokazali vam bomo, kaj morate upoštevati pri kompostiranju.
Kompostiranje se ne uporablja samo za opis zbiranja vrtnih in kuhinjskih odpadkov, temveč tudi za pravilno mešanje in pravilno razgradnjo. Posledično bakterije, črvi in glive pretvorijo organske snovi, kot so kuhinjski ali vrtni odpadki, v tla. Običajno to deluje v naravi samodejno kot neprekinjen cikel: list pade z drevesa, zgnije na tleh in se pretvori v hranila. Ti pa drevesu omogočajo oblikovanje novih listov. Ta cikel je na domačem vrtu moten, ker svoj vrt sadimo intenzivneje, kot bi mu dala narava, in ker rastline posebej nabiramo z obiranjem. Kompostiranje bo na vašem vrtu obnovilo hranila.
Kaj je dovoljeno v kompostu?
Kdor neselektivno kompostira vse organsko, pogosto naredi več škode kot koristi. Zlasti pri majhnih kompostnih kopicah, ki med gnitjem ne dosežejo nujno visokih temperatur, se morate omejiti na zdrav vhodni material. V nasprotnem primeru se ne morete zanesti na ubijalski učinek vroče gnilobe - to je faza, v kateri se kompost v notranjosti segreje do 70 stopinj Celzija. V komunalni objekt za kompostiranje spadajo pleveli, ki nosijo seme, ali korenine trave ali graše. Enako velja za dele rastlin, ki so jih okužili škodljivci ali rastlinske bolezni. Plesen pa je v postopku razgradnje na vsakem kompostnem kupu.
Izrezki trate ali žive meje, listi, cvetni listi in vejice so odlični za kompost.
Potaknjenci trate ali žive meje (slednji sesekljani), listi, cvetni listi in vejice so odličen kompost. En kubični meter listne zemlje na primer vsebuje več humusa kot dvanajst šotnih kroglic. Drug pomemben del komposta so kuhinjski odpadki, zlasti ostanki lokalnega sadja ali zelenjave. Eksotika včasih s seboj prinese veliko pesticidov in konzervansov. Če pa nastanejo neobdelani odpadki tropskega sadja, jih lahko tudi kompostiramo. Nedavne študije kažejo, da celo agrumi dobro gnijejo - dolgo so veljali za nekompostibilne.
Jajčne lupine se sprostijo in vnesejo apno, kavna usedlina pa je tudi priljubljeno hranilo za kompostne črve. Primerni so seveda tudi čajni lističi in čajne vrečke, prav tako nenatisnjene celulozne krpe ali gobaste krpe, ki jih lahko kompostiramo. Če se kompost premoči, lahko z njim vedno kompostirate odpadne papirje. Lesni pepel je primeren tudi v majhnih količinah. Pravzaprav pa je preveč dragocen za kompostiranje, ker izjemno dobro deluje proti polžem. Dobro shranjen gnoj je tudi prednost vsakega komposta.
Vendar material kot celota ne sme biti prevelik in trden - hlodi, usnje ali kosti so organski material, vendar zelo dolgo gnijejo. Previdnost je potrebna tudi pri kuhani hrani. Ker s seboj prinesejo veliko vlage, veliko stisnejo in privabijo tudi podgane in druge nepovabljene goste.
V idealnem primeru dve posodi za kompost
Popolnoma smiselno je načrtovati dve kompostni kopici - eno v teku in tisto, ki je kompost že zgnil ali končal. Vsekakor je na majhnih vrtovih bolje postaviti dve majhni posodi kot eno veliko.
Velikosti komposta se lahko razlikujejo glede na potrebe. Največji model je tako imenovana najemnina. To se nanaša na kompostno kopico katere koli dolžine do dva metra široko, ki je običajno kopičena v trapezni obliki. Pravo nasprotje temu so popolnoma zaprti koši za kompost. Te lahko dobite v trgovini s strojno opremo iz plastike, lesa ali reciklirane plastike. Pazite, da ne vsebujejo strupenih snovi.
S temi modernimi škatlami lahko celo sami naredite kompost na balkonu. Pogost model domačega vrta je lesen koš za kompost. Lahko ga relativno enostavno naredite sami ali pa ga v trgovinah kupite v kompletu. Pomembno je, da so bile za zaščito lesa uporabljene samo nestrupene snovi in da konstrukcija omogoča ustrezno prezračevanje.
Če se resno ukvarjate s kompostiranjem, lahko območje kompostiranja zaprete s kamnom ali betonom. Žični okvir kot podpora za kompost je manj zapleten. V ta namen se v obliki cevi postavi in pritrdi trpežna žična mreža. Te okvirje je enostavno povzpeti navzgor in jih je mogoče zaviti ali obložiti s kartonom, da se zaščitijo pred izsušitvijo. Pred nakupom velja poklicati odgovorno občino ali mestno upravo, saj vse več občin subvencionira zasebno kompostiranje.
Obstajajo koši za kompost v različnih velikostih in oblikah, odvisno od vaših potreb.
Pravi kraj za kompost
Mesto kompostiranja ne sme biti na žgočem soncu niti v popolni senci. Ker se po eni strani ne sme izsušiti, po drugi strani pa tudi nenehno namakanje ni koristno. Pravilno razporejena in negovana kompostna kopica ne bi smela povzročati težav. Preden pa kompost premaknete na lastniško linijo, poskrbite za klepet s sosedom. Morda lahko preizkusite tudi poskus skupnega kompostiranja. Običajno pa je kot preventivni ukrep priporočljiva zadostna oddaljenost od soseda.
Kompostiranje: Evo kako
Na žalost ni dovolj, da vrtne in kuhinjske odpadke preprosto naložimo drug na drugega, odvisno od količine odpadkov. Da lahko odpadki gnijejo, jih je treba mešati v razumnem razmerju mešanja. Na ta način je kompost dovolj prezračen in ne premočen in ne presuh.
Kompost začnite "popuščati" tako, da rahljate zemljo na globini približno lopate. Najprej pride na zemljo široko približno sesekljane veje, dolge približno pet do deset centimetrov. Na ta način se v kompostni kup od spodaj dovaja tudi zrak. Nato se nakopičijo snovi, ki se kopičijo, in jih vsake toliko dobro premešajo. Če opazite, da se kompost preveč suši, ga lahko nežno navlažite z deževnico in ga po možnosti pokrijete ali zaščitite pred vetrom. Prevlažen kompost potrebuje več sesekljanega materiala ali slame. Morda bo potrebna tudi zaščita pred dežjem. Odseki trave bi morali v idealnem primeru posušiti, ko jih razporedimo, in jih vedno mešati z drugim materialom, tako da ne tvorijo stisnjene plasti.
Ko damo kompost, se v jedru začne tako imenovano vroče gnitje. V tej fazi prevladuje do 70 stopinj Celzija v najbolj notranji točki. Da bi tudi zunanje plasti dobro zgnijele, je treba celotno kopico prestaviti dvakrat v presledku približno treh mesecev. Po približno devetih mesecih je treba gnitje končati in kompost mora biti zrel. Da se prepričate, da ga je mogoče uporabiti, pomaga preprost test. Za to v plitvo posodo za svežo hrano napolnite tanko plast komposta s prozornim pokrovom (po potrebi je možna tudi folija za prijemanje). Na stisnjeno in rahlo zalito plast posejemo hitro kaliva semena (kreša, redkev, lucerna). Po nekaj dneh bi morala večina semen pokazati močne klične liste. Potem lahko uporabite kompost.
Ko kompostni smrad zasmrdi
Mnogi ljudje mislijo, da je smrad del kompostiranja - to ni res. V kompostu mora material gniti s pomočjo kisika. Med tem postopkom se sprosti predvsem ogljikov dioksid brez vonja. Če primanjkuje kisika, ker so prezračevalne reže preozke ali je material preveč moker ali zbit, začne gniti ali fermentirati. Kompostu lahko dodate kisik tako, da večkrat zaskočite luknje v kupu s palico ali pa ga temeljito premešate s suhim strukturnim materialom, kot sta slama ali pleva. Pokrivanje gnilobe s končno zastirko iz komposta, zemlje ali lubja prav tako ublaži vonj. Če je kompostni kup v dežju, ga je treba pred vlago zaščititi s ponjavo.
Kako se izogniti hroščem v kompostu
Poleg strahu nad vonjem so škodljivci druga kuga, zaradi katere se ljudje izogibajo kompostnemu kupu. Tudi tu velja naslednje: Tisti, ki so malo previdni, bi morali dejansko imeti malo težav. Podgane, miši in muhe privlačijo ostanki hrane. Če ga še vedno želite kompostirati, je najbolje, da ga previdno pokrijete z zemljo ali drugim materialom. Tudi miši radi gnezdijo v kompostu. Po drugi strani pomagajo pogoste prestavitve, majhne prezračevalne odprtine ali izbijanje posode z ozko žično mrežo.
Kompostni kup privablja tudi polže. Po eni strani dobro, ker drobijo odpadke in s tem pospešujejo gnitje. Ko pa polži končajo s kompostom, se obrnejo na postelje - in tu se prijateljstvo konča. Vendar pa kompost deluje tudi kot polžja past: tam se dobijo v mraku in jih je nato enostavno ujeti. Če želite uničiti polžja jajca, morate najprej najti sklopke, ki so večinoma v razpokah ali pod kamni in ploščami in tudi v kompostu. Ko jih najdemo, jih lahko odkrijemo in izpostavimo pticam in soncu. Učinkoviteje je kompost spet obrniti in vmešati sveže odrezke. Svež material ponovno segreje kompost in ubije jajca.