S slamnato streho lahko ta praznični občutek pripeljete domov! Ker so slamnate stavbe neizogibno povezane s slanim morskim zrakom, zvokom morja in drobnim peskom med prsti. Suhi trs na strehi je zaščitni znak mnogih obalnih regij v Nemčiji.
Slamnate strehe segajo v stoletno gradbeno tradicijo. Očarljive slamnate strehe izžarevajo udobje in oblikujejo pokrajino, zlasti v severni Nemčiji. Hiša s slamnato streho ni le lepa za pogled, ampak je zaradi svoje naravne snovi še posebej ekološka.
Slamnati gradbeni material
Reet je obnovljiva surovina, ki se od žetve do pokrivanja slamnate strehe kemično ne obdeluje. Zaradi tega je slama pravi ekološki izdelek, ki ga je mogoče uporabiti na različne načine: Suhi trs se uporablja na strehah, v ploščah za toplotno izolacijo ter v predelnih stenah in lahkih gradbenih stenah.
Veliko neprekinjeno povpraševanje pomeni, da je v Nemčiji le približno 30 odstotkov povpraševanja mogoče zadovoljiti z domačo letino - ostalo prihaja iz vzhodne in jugovzhodne Evrope ter delno iz Azije. Seveda imajo lokalni proizvodi najboljše ekološko ravnovesje.
Da bi hiša s slamnato streho zdržala še posebej dolgo, je treba pri spravilu surovine biti previden. Previsoko rezane cevi niso tako odporne na vlago kot cevi, globoko zarezane. Razlog je v strukturi rastline: vsebnost lignina, odgovornega za lignifikacijo, je na dnu stebla višja kot na vrhu. In pri slamnatih strehah je ravno ta del cevi tisti, ki kasneje pride v stik predvsem z dežjem in mora biti še posebej trden.
Nepravilen čas žetve, slabe vremenske razmere, neustrezen čas skladiščenja in presušitve vodijo tudi v slabo kakovost. V optimalnem primeru je vsebnost vlage približno 20 odstotkov takoj po žetvi. Preden je slama na strehi, mora pasti na vsaj 18 odstotkov.

Suha trstna slama je obnovljiva surovina, ki se od žetve do strešne kritine ne obdeluje kemično.
Izvor in zgodovina slamnate strehe
Prve slamnate strehe na obalnih območjih današnje severne Nemčije in južne Danske je mogoče prepoznati že v neolitiku. Ljudje so se naselili in njihova stanovanja so bila od takrat naprej zasnovana tako, da trajajo.
Zgodnja germanska slamnata strešna hiša je bila v celoti sestavljena iz slame in lesa, ki je zagotavljal potrebno stabilnost z vejami, debli in palicami. Šele z napredovanjem civilizacije se je gradnja spremenila: v železni dobi so bili prvič uporabljeni kovinski pritrdilni elementi, kot so žeblji in vijaki.
Čeprav je danes izraz kakovostne navezanosti na tradicijo in regijo, je slamnata streha pred približno 100 leti še vedno veljala za streho revnih ljudi. Zaradi škode, ki bi jo požar lahko povzročil v gosto pozidanih mestih, so tudi slamnate strehe vse bolj obravnavali kot nevarnost. Tisti, ki so si to lahko privoščili, so se zato odločili za kamnite strehe. Ta alternativa slami je bila tako simbol modernosti in visokega statusa. V državi ni bilo nevarnosti uničevanja velikih požarov, ker so bile posamezne stavbe precej bolj narazen, podeželsko prebivalstvo pa ni imelo denarja za kamnite strehe. Reet je bila zato njihova poceni in preverjena alternativa.
Arhitektura in gradnja slamnate strehe
Ne glede na način gradnje je konstrukcija slamnate strehe vedno usmerjena v preprečevanje prodiranja vlage globoko v streho od zunaj in zagotavlja hitro sušenje. To med drugim dosežemo z naklonom strehe vsaj 45 stopinj. Razlika je med naklonom peclja. Ta vrednost določa naklon med strniščnim koncem in vezjo, ki v skladu z uradnimi pravili centralnega združenja nemške strešne industrije ne sme biti manjši od 25 stopinj.
V tradicionalni obliki je slamnata streha izvedena kot tako imenovana hladna streha, torej kot prezračevana streha. Pri tovrstni gradnji je na podstrešju zelo prepih. Izvedba v konstrukciji hladne strehe je možna tudi z razširjenimi podstrešji. Za to pa je potrebna dvolukasta konstrukcija: notranja lupina, obrnjena proti dnevni sobi, je toplotno izolirana, sledi prezračevan prostor od 6 do 8 centimetrov in nato slamnata streha kot zunanja lupina.
Prednost je optimalna zaščita pred prekomerno vlago. Ker če je narejeno pravilno, je med zunanjo in notranjo lupino močan prepih, ki zagotavlja zadostno sušenje. V primeru požara pa lahko tudi močno poveča hitrost požara in temperature.
Eden govori o topli strehi, kadar ni prezračevanja (namerno ali zaradi slabe izvedbe). Tople strešne konstrukcije morajo biti opremljene s popolnoma brezhibno parno zaporo. Če manjka ali ima reže, toplejši in običajno bolj vlažen sobni zrak v zimskih mesecih prodira skozi slamnato streho od znotraj. Ko se ohladi, nastane kondenzat, ki neizogibno povzroči nastanek plesni in prezgodnje staranje.
Kar zadeva konstrukcijsko zasnovo, so tople strehe bolj zahtevne kot hladne strehe. Ponujajo pa tudi včasih rešilno prednost razvoja precej nižjih temperatur v strešni konstrukciji v požaru le 18 stopinj Celzija kot prezračevane različice z do 800 stopinjami Celzija.

Struktura slamnate strehe je vedno zasnovana tako, da preprečuje vstop vlage. To med drugim doseže naklon strehe najmanj 45 stopinj.
Kakšni so stroški slamnate strehe?
Splošne cene kvadratnega metra za slamnato streho ni mogoče imenovati, ker so stroški odvisni od velikega števila spremenljivih dejavnikov. Po grobih ocenah je slamnata streha vsaj dvakrat dražja od strešnika enake velikosti, saj gre za celoten postopek od žetve do zaključka veliko več ročnega dela kot pri drugih vrstah strešnih kritin. Posledično danes ni več mogoče govoriti o strehi za revne ljudi.
Sorazmerno visoki stroški se začnejo pri surovinah: slama je dražja od strešnikov. Priporočilo gradbenikom je torej, da material s slamnatega krovišča kupujejo prek trgovcev na debelo in ga ne kupujejo sami. Strokovnjak lahko najbolje oceni kakovost in kot večinski kupec prejme boljše pogoje.
Cena je odvisna tudi od delovnega časa obrtnikov: Pokrivanje hiše s slamnato streho traja do petkrat dlje kot pri strešnih strešnikih - pri slamnati strešni kritini skorajda ni mehanskih razbremenitev. Bolj ko je strešna konstrukcija bolj zapletena, več časa traja, da jo oblikujemo in več materiala porabimo. Stroški denimo povečajo stroške.
Tudi konstrukcija, ki je čim bolj trpežna, je pri prvem nakupu draga: 5-stopinjski strmejši naklon lahko podaljša življenjsko dobo slamnate strehe do 10 let, ker lahko voda bolje odteka. Vendar višji naklon stane tudi približno 10 odstotkov več pri začetnem nakupu.
Glede nadaljnjih stroškov je treba upoštevati višje stroške vzdrževanja in predvsem zavarovalne premije: Požarno zavarovanje hiše s slamnato streho je zaradi večje požarne nevarnosti dražje od strehe s ploščicami.
Kaj je treba upoštevati pri gradnji slamnate strehe?
Tudi danes strešniki za slamnate hiše še vedno v veliki meri uporabljajo klasična orodja, kot je ukrivljena in ravna vezna igla. Poleg slame je najpomembnejši material nerjaveče jeklo, iz katerega so izdelani pritrdilni elementi (vezne žice in žice palic).
Lastnosti nerjavečega jekla se popolnoma ujemajo s slamnato streho: z njim je enostavno delati, ne gori in ne rjavi in vse drži na svojem mestu. S strešno površino 400 kvadratnih metrov krovci vozlijo ali privijejo okoli 50 kilogramov žice. Na celoten greben strehe se pogosto potegne tudi žična mreža, da se zaščiti pred pticami in poškodbami zaradi neviht.
Protipožarna zaščita pri hiši s slamnato streho
Slamnata streha se lahko vname zaradi udara strele, požga ali neprevidno zgorelega ognjemeta. V različnih okrožjih severne Nemčije je zato praznovanje z ognjemetom na Silvestrovo dovoljeno le v zelo omejenem obsegu ali celo prepovedano.
Vendar se prebivalcem hiše s slamnato streho ni treba bati: gradbeni in materialni predpisi zagotavljajo, da imajo ljudje dovolj časa, da v primeru požara zapustijo stavbo. Na primer, pritrjevanje s slamnato streho mora biti izvedeno tako, da goreča slama ne more pasti na ljudi ali blokirati poti za izhod v sili. Gasilske enote v regijah, kjer so pogoste slamnate strehe, so običajno posebej pripravljene za požar slamnate strehe.
Različni protipožarni sistemi, kot so protipožarne plošče iz silikata, pa tudi protipožarni sistemi iz steklenih tkanin in plošč iz kamene volne, varujejo notranjost in strešno konstrukcijo pred plamenom, da se čim dlje širijo. Impregnacijski in protipožarni premazi iz mineralnih vlaken zmanjšajo občutljivost trstike na iskre in s tem nevarnost vžiga.

Gosi pred frizijsko hišo s slamnato streho na Syltu (Keitum).
Trajnost: Kako dolgo traja slamnata streha?
Življenjska doba slamnate strehe, ki jo v strokovnih krogih imenujejo življenjska doba, je od precej kratke do presenetljivo dolge: manj kot 10 let življenjske dobe je prav tako mogoče kot več kot 100 let. Z običajnim staranjem, torej brez učinkov nasilja zaradi neviht in strele, brez močne okužbe z glivicami, na ugodni vremenski lokaciji in če je profesionalno zgrajena in vzdrževana, bo slamnata streha zdržala vsaj 3 do 5 desetletij.
Njegov največji sovražnik so tako imenovani biofilmi, torej plasti maha, alg in plesni. Pod naravnimi filmi se nabira vlaga, kar srednjeročno vodi do gnitja trstičja kot na kompostnem kupu. Da se to ne bi zgodilo, je treba vsaj enkrat na leto temeljito pregledati in po potrebi pregledati.
Spremembe barve trstičja so sčasoma običajne in niso razlog za skrb. Prav tako ni vsaka rast mahu problematična. Pomembno pa je pravočasno prepoznati škodljive usedline in jih po potrebi odstraniti. To preprečuje, da bi streha postala trajno vlažna.
Če na ta način redno vzdržujemo površino pravilno postavljene strehe, bo meteorna voda dovolj hitro odtekla in prodrla le nekaj centimetrov v streho. Sonce in veter nato zagotovita zadostno sušenje zgornjih strešnih slojev.
Slamnate strehe na severni strani se zaradi nizkega sončnega sevanja pogosto starajo hitreje kot na drugih strešnih predelih. V takih primerih je ponavadi možna delna prenova, ki prihrani denar. Čudežni izdelki proti plesni na splošno niso priporočljivi. Običajno so topne v vodi in jih preprosto spere dež.
Katere so prednosti in slabosti slamnate strehe?
Ne glede na to, ali so prednosti ali slabosti slamnate strehe večje od njihovega gradbenega projekta, se morajo lastniki stavb po podrobnih nasvetih arhitektov in usposobljenih obrtnikov odločiti za svoj individualni položaj.
Hiše s slamnato streho so dražje od njihovih alternativ tako glede stroškov pridobivanja kot nadaljnjih stroškov (zavarovanje, vzdrževanje, popravila), nenazadnje tudi zaradi povečane požarne ogroženosti. Če je lokacija neugodna, se kljub veliko trudu hitro postarajo.
V zameno je slama zaradi naravne surovine okolju prijazna in popolnoma biološko razgradljiva. Izbira slamnate strehe ne ohranja samo narave, temveč tudi kulturo: Unesco je leta 2014 trgovino s slamnato streho vključil v državni register nesnovne kulturne dediščine.
Navdušeni prebivalci hiš s slamnato streho radi poročajo tudi o počutju dobrega podnebja v svojih štirih stenah - objektivno morda ne merljiva, zagotovo pa odločilna prednost slamnate strehe.